【本课讲解步骤】
本课内容：单词、课文。
课程讲解：主要语法和句型。
【本课内容】
単語：
宇宙食（うちゅうしょく）太空食品
補給（ほきゅう）补给、补充
重力（じゅうりょく）重力
初頭（しょとう）初、最初、初期、开头
チューブ（チューブ）软管、管筒
ペースト（ペースト）糊状食品、糊、膏、酱
地上（ちじょう）地球上、地上、地面上
いつまでも（いつまでも）永远、始终、到什么时候也
望ましい（のぞましい）最好、最理想
何しろ（なにしろ）因为、由于；无论怎样、总之
宇宙船（うちゅうせん）宇宙飞船
飛び散る（とびちる）四处飞散、洒落、飘洒、飞洒
汁（しる）汤汁、汤、汁；汁液
びっしり（びっしり）密密麻麻地、满满地、空隙
詰まる（つまる）塞满、挤满、堆满；堵塞、不通
精密機器（せいみつきき）精密仪器、精密器械
任務（にんむ）任务
遂行（すいこう）完成、执行、贯彻
乗組員（のりくみいん）宇航员、乘务员、机务员
向井千秋（むかいちあき）向井千秋
スペースシャトル（スペースシャトル）航天飞机
搭乗…（とうじょうする）搭乘
いなり寿司（いなりずし）油豆腐寿司
たこ焼き（たこやき）烤章鱼球
難題（なんだい）难题
楊利偉（ようりい）杨利伟
神舟５号（しんしゅうごごう）神舟五号
とり肉の…炒め（とりにくのカシューナッツいため）宫保鸡丁
豚肉の四川風唐辛子炒め（ぶたにくのシセンふうとうがらしいため）鱼香肉丝
魚香肉絲（ユイシャンロウスー）鱼香肉丝
博する（はくする）博得、获取、获得、得到
何でもない（なんでもない）没什么特别的、算不了什么、不值一提
…状（…じょう）…状、…样子、…状态
…初（…はつ）第一次…、初次…、最早…
多額（たがく）大笔、大量、巨额
会長（かいちょう）会长
立候補…（りっこうほする）参加竞选、作候选人
障害（しょうがい）残障、障碍；妨碍
困難（こんなん）困难
はかり（はかり）秤、天平；权衡
興奮…（こうふんする）兴奋、激动
暮らし（くらし）生活、度日；家境、家道、生计
平原（へいげん）平原
火加減（ひかげん）火候、火头
調節…（ちょうせつする）调节、调剂、调整
忘年会（ぼうねんかい）忘年会、年末聚会
上陸…（じょうりくする）登陆、登岸
油（あぶら）油
定期券（ていきけん）月票、定期车票、定期门票
…加減（…かげん）…程度；有点…
問題点（もんだいてん）疑点、争论点
追いつく（おいつく）赶上、追上；来得及
大声（おおごえ）大声
機内（きない）机舱内、飞机内
知り合う（しりあう）相识、结识
思春期（ししゅんき）青春期
見捨てる（みすてる）抛弃、离弃
承諾（しょうだく）同意、答应、应允、承诺
タイプ（タイプ）类型、类别
课文：
宇宙食
宇宙飛行士は、短い期間にとてもたくさんの仕事をしなければならない。だから、彼らが仕事をするうえで、エネルギーの補給は非常に重要だ。しかし、地球上では何でもない「食べる」という行為も、空気と重力のない宇宙ではそう簡単ではなくなる。
１９６０年代初頭、人類が初めて宇宙に出た時代の宇宙食は、チューブに入ったペースト状のものだった。しかしこれは宇宙飛行士たちにはとても評判が悪かった。現在では、技術の進歩のおかげで、宇宙でもかなり地上の食べ物にちかいものが食べられるようになった。とはいうものの、宇宙に持っていける食べ物には、いくつかの条件がある。まず、宇宙に運べる物の量は限られていることから、できるだけ軽いものが望ましい、次に、においが強くないこと。何にしろ宇宙船の中は空気が循環しないので、一度発生したにおいは、地上と違っていつまでも消えないのだ。それから、飛び散らないことも需要な条件だ。例えば、ラーメンを宇宙に持っていこうとした宇宙飛行士もいたが、汁が飛び散るという理由で不合格になった。宇宙では重力がないので、飛び散った汁はどこに行く分からない。宇宙船の中にびっしり詰まっている精密機器に汁が入って故障でもすれば、任務の遂行や、乗組員の生命にすら危険を及ぼす可能性があるのだ。
日本人宇宙飛行士の向井千秋さんは、スペースシャトル搭乗するにあたって「肉じゃが」や「いなり寿司」、「たこ焼き」などの日本食を持っていった。難題とされていたラーメンも、汁の飛び散らないか加工をされたうえで宇宙食として認められた。
また、中国初の宇宙飛行士である楊利偉さんは、宇宙船「神州５号」で「とり肉のカシューナッツ炒め（宮保雞丁）」「豚肉の四川唐辛子炒め（魚香肉絲）」といった中華料理を食べた。これらの料理は、すべて伝統的な中華料理で、「宇宙食メニュー」として中国国内のレストランでも人気を博した。
生命維持のための食事から、楽しむための食事へ。宇宙食は宇宙開発の発展に伴ってこれからも進化し続けていくことだろう。
