用料
冰激凌 、黑巧克力150g、白巧克力450g、抹茶粉、玫瑰粉 、果酱
做法
1.将黑白巧克力分别隔水溶解
2.溶好的白巧克力分成三份分别加入抹茶粉、玫瑰粉，总共备用四份巧克力酱待用
3.把成品的冰激凌冻在冰箱里备用（也可用自制的冰激凌）
4.在模具上刷两层巧克力浆，就像刷指甲油一样，干了一层再刷一层
5.在刷了两层并且凝固了得巧克力模子里注入一半的冰激凌，再放适当的果酱当夹心
6.加了夹心的果酱之后，再敷上冰激凌，切记不要太满，还要再加巧克力
7.灌了冰激凌之后放入冰箱冰冻大概两个小时至凝固状态拿出
8.用勺子将巧克力浆从边上往中心慢慢覆盖住冰激凌，防止溢出
9.再次把封好的冰激凌月饼放入冰箱冰冻至内外凝固状态即可
10.开吃吧
小贴士
注：在模子里面涂巧克力时，不用担心做好后的冰激凌月饼取不出来，只要凝固，反扣模具，冰激凌月饼就会滑出来。一定要小心，而且最好先用巧克力浆把边上的封好，防止里面的冰激凌融化后溢出。
