一、茵陈大枣茶
材料：大枣１０枚，新鲜茵陈１２０克（或干茵陈４０克）。
做法：将以上材料水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去，食枣饮汤。
点评：茵陈含有挥发性精油，有扩张胆管，促进胆汁排泄的功能，故能消退黄疸；同时它具有消炎作用，可防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生。大枣营养丰富，内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸，是“天然维生素丸”。二者合用，有保肝、利胆、退黄的作用，养生健康网lyse.cn认为对黄疸性肝炎具有很好疗效。
二、茵陈粳米粥
材料：茵陈３０～６０克，粳米５０～１００克，白糖适量。
做法：先将茵陈洗净，煎汁，去渣，放入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮１～２分钟即可。每日服２～３次，７～１０日为一疗程。
点评：该方具有清利湿热、退黄疸功效，适用于急性传染性黄疸性肝炎。
三、黄芪玉竹粥
材料：黄芪２０克，玉竹１５克，粳米５０克，红糖少许。
做法：将前两味药加水适量煮汁，再加粳米煮粥，熟后加红糖即可。
点评：现代研究证明，黄芪可促进人体抗体的形成，具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用；玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥，可益气健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的辅助治疗。
四、冬瓜黑鱼汤
材料：活黑鱼２５０克，冬瓜连皮５００克，赤小豆１００克，葱头３个。
做法：将黑鱼去鳞、肠杂，洗净，加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量，共炖熟烂，不加盐。每日２次，吃鱼喝汤。
点评：黑鱼具有补脾利水作用，冬瓜利水消肿，赤小豆健脾利湿，该方适用于肝硬化腹水。
五、山药甲鱼汤
材料：山药（干）３０克，桂圆肉２０克，甲鱼１只（重约５００克）。
做法：先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日２次。
点评：山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。
六、二豆粥
材料：绿豆３０克，黄豆１０克，黑木耳１０克。
做法：将以上材料共煮成粥，加白糖少许，频服。
点评：绿豆清热败毒，它所含蛋白质达２２．１％，超过大米、小麦，还含有脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ等。李时珍对绿豆有很高的评价，称它为“济世之良谷”。黄豆中的硒，能防止致癌物质与正常肝细胞内的脱氧核糖 核酸结合，从而起到防癌作用。黑木耳可提高机体的免疫力。
七、燕麦粥
材料：燕麦片３０克，荞麦３０克，白果仁５枚。
做法：共煮成粥，少加白糖，分２次服。
点评：据现代研究表明，燕麦、荞麦的营养价值优于大米、小麦，尤其是一些氨基酸的含量?穴如赖氨酸?雪相当于小麦、大米的２倍以上；其中有种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇。白果仁补脾平肝，有利于脂肪肝的恢复。
八、当归金橘饮
材料：当归、郁金香各１２克，山楂、橘饼各２５克。
做法：将上述４味同加水煎煮取汁，分２～３次饮服。
点评：当归活血养血，郁金香活血行气除淤，山楂消积祛脂，橘饼行气祛湿。此方对于脂肪肝具有活血化淤、除湿消脂作用。
九、红花橘皮饮
材料：红花１０克，山楂５０克，陈皮１２克。
做法：将上述３味加水煎煮取汁，分２～３次服。
点评：红花具有活血化淤作用，山楂化滞消脂，陈皮化痰行气。该方对脂肪肝有降脂护肝作用
