产国 荷兰
主要用途 猎水獭
起源于 17世纪
身高 53-58厘米
体重 15-20公斤
个性 独立、活跃
没有饲养季节之分的猎犬。除头和腿外，全身覆盖着紧密而防水的卷毛皮。结实而粗犷的体格，为猎水獭的最理想猎犬。
历史可能是老水狗（old water dog）的后代。
附注 意志坚决的猎犬，得益于从小就进行良好的训练。
别名猎水獭犬（octoroon），荷兰猎鹬犬（dutch spaniel）。
荷兰北部历史上曾一度与世隔绝,结果这些地区的人民发展了他们自己独特的方言, 风俗,甚而也发展了他们自己地方特色的狗品种,最突出的例子就是弗莱兰德省的一种特点鲜明的卷毛狗，现在称做荷兰水猎犬。它从最初就经常用来搜寻猎捕水獭和鹬鸟,是毛皮动物和羽毛动物天生的猎犬，它水中作业能力强,有强烈的捕获欲望,嗅觉灵敏，致密多油的防水披毛特别适合工作在水中和粗砺的地形或气候。它有多种名字为人所知包括水獭猎犬（Otterhoun）、荷兰猎鹬犬（DutchSpaniel）和荷兰水狗（Dutch Water Spaniel）。它的起源问题仍不确切，弗莱兰德省乡村狗在很久远的时代就已经存在，但是这种卷毛的品种没有任何资料能证明它早于19世纪。因此有人相信该品种是比较新的近代品种。它可能是当地乡村狗和来自俄罗斯或格陵兰或其他邻国的老式水狗（OldWaterDog）杂交的产物。1960年被荷兰养狗人俱乐部承认登记。现在一些国家对荷兰水猎犬的外观标准要求有些大变化，特别是披毛的形状从原先紧密的卷曲到宽松的卷曲、甚至完全平展都予以认可。但基本上，荷兰水猎犬仍然是荷兰本地品种，在荷兰之外比较少见。
外观：
体型结构紧凑，粗壮，方形。皮肤无松弛，喉部无赘肉或皱褶。相对于身体来说头比较大，壮硕，有力。吻部是头长的一半。颅骨微微隆起，较宽。耳根低,悬垂，铲状。耳朵上有卷曲的毛发,耳根部长，耳向耳尖处逐渐短。眼睛中等大小，卵形，不下陷或凸起。鼻子黑或棕色（与深色披毛一致）。颈部短而强壮。胸部宽而深，因胸宽导致前肢间距离较大。身体有力，肋部圆，发育良好的较短的背部。尾巴较长卷在背上。前肢健壮有力，比较直，后肢强有力，适度弯曲。足圆形，发育良好的隐形足和结实的垫。披毛除头和腿下部外，都长有厚厚的卷毛。结实有油性的卷毛。头上的短毛油性小。披毛颜色有棕色，黑色，或者这两种颜色混以白色。
性情：
温顺但个性顽固的狗。对陌生人有所保留。良好的看门狗。
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