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发表于: 2013-10-13
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ID:
嶌
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导语:2010时代的北京,虽然昼夜交替的自然规律难违,但无论白天黑夜,任何一个时段都有一群人,在城市的一处上演着一种或多种的精彩。
维多利亚时代的英国,因为每个时区都有其殖民地的子民为其劳作,而被称为“日不落帝国”。
节奏很重要,奏乐如此、打球如此,居京生活亦如此。
我们这个专题的意义,便在于让你的享乐事半功倍,杜绝事倍功半。
而在每个正确的时间进行每次正确的享乐,
24小时连在一起,就是对生活、对生命负责任的一切享乐。
本城最后最美的金秋时光,
热爱生活、又喜欢挑战的你,正好为自己的完美生活理想做个实验,
这次你还是会有惊喜发现。
你看,你看,北京的脸,时时在改变。
5:00 逛早市
新发地“早”寻放心菜
秉承“早起的鸟儿有虫吃”的民谚,逛早市逐渐发展成人类社会喜闻乐见的活动。新发地是整个大北京地区肉蛋蔬菜的始发地,不少其他菜市、饭店的人,要在清晨四五点钟来这里上货,食品安全相对有保障,也正因如此,政府才将新发地的监督和监管列为工作的重中之重。早先媒体也曾曝出过一些这儿的负面新闻,不过只是停留在以次充好的欺诈层面,黑心菜、病猪肉在这里是没有生存空间的。
体量巨大,分类细致是新发地市场的特点,遛完一个热带蔬菜或者菌类市场,都要花个把钟头。这里的各类食品,都是明码实价,卖的就是个童叟无欺。唯有一点不便,有些摊位只批发不零售。当然驱车前往,一次性为家人购入一周的放心菜,也是不错的选择——当然,还是得事先问清保质期。
如果嫌弃新发地不够小资情调,你还可以因地制宜,开发生活领地周边的早市,团结湖附近的水碓子市场、中关村附近的双榆树早市,都是不错的选择。
新发地农产品批发市场:丰台区京开高速公路花乡新发地桥西侧(8372 0935)
西北角楼看日出
6:00 看日出
西北角楼看日出
天亮前后的活动,多数初到北京的人,会去天安门看升旗,准确说是乌泱泱地挤升旗。但TO的推荐是去故宫西北角楼看看日出。虽然都是仪式感强烈的活动,一种来自人类政治文明,一种则源自自然天成的大观,虽然二者同样庄严,但比起带有太强烈的教化色彩的前者,看日出之人,内心一定更为平和,这种活动可以接天地之浩然正气,简称“接地气”。
如今的北京,高楼大厦林立,一块儿可以欣赏日出的平静之地,已经不太容易找到,唯有老城里,故宫角楼筒子河一带,还留存着些许希望。看日出先要选好方位,从东面初升的太阳,自然最易在西边欣赏。在故宫的西北角楼,不仅可以看到日出,还能看到筒子河镜子般水面上映出的红日倒影。九十月间,太阳初升的时间大约是6点30分前后,但六点前你就得赶到西北角楼,那之前就已经聚齐一大帮摄影爱好者严阵以待,再晚怕是没你的位置了。
当东方暮霭之中,一轮红日初升,仅仅很小的一点,橘色的波谱昭示了它还不太高的温度,仿若新生;斜挂的西北角楼,慢慢淡入背景,成了暗黑色的剪影——此间美景让人觉得,一切等待都值得了。
7:00 吃早点
天坛边,就着豆汁儿吃早点
早点之美,是那些磨蹭到十点才起床,煮咖啡烤面包当作brunch的人无法体会的。闹市里的早点铺,规模再大,也大多是小笼包、豆腐脑、紫米粥、茶叶蛋……这单调的几样,吃上一个月自然就味同嚼蜡了,西式的面包房就更是标准化操作了。想吃出个性吃出京味儿?还得到北京城里烟火气最重的南城天坛北门一带,这里依稀保留着老北京生活的韵味和节奏。无论是紧邻北门的老磁器口豆汁儿店、还是几步之遥磁器口地铁旁的锦芳小吃,到了清晨的光景,总是人满为患。在这里,满蒙回汉各族文化大团结而产生出的各色小吃点心,如炸松肉、糖卷果、艾窝窝、萨其马等,一字排开,各领风骚,躺在透明罩子里,不断撩拨味蕾的记忆。
要说老北京的特色早点,豆汁儿当仁不让,很多老人讲究喝这清晨出品的头一锅,所以排队在所难免。至于如何品味这份酸中带涩,余味却有回甘的禅意,全凭各人慧根。
老磁器口豆汁儿店:东城区天坛北门对面(6703 5725)
锦芳小吃:东城区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(6716 9788)
晨练
8:00 晨练
城中公园,和老北京一起晨练
如今有很多专家反对晨练,特别是在PM2.5动不动就爆表的北京,但是清晨走在天坛、地坛外,走在皇城根遗址公园,走到美术馆的正门,你还是会发现不少晨练的死忠。
在清晨8点钟的景山公园,你能找到最密集的晨练人群,一眼望到打太极拳的庞大队伍里,几个黑头发、穿着时尚的青年格外打眼。到了打羽毛球、踢毽子的人群聚集地,年轻的面孔那就更多了。越来越多的年轻人加入晨练的队伍,这可谓是传统的逆袭,随便找一位爱好晨练的青年攀谈,问起第一次晨练的经历,不一定印象清晰,但是爱上晨练的感情一定特别对路——当你看到有大爷骑个蹦蹦,前后左右挂着四个鸟笼子;当你看到老爷爷手持甩着红穗儿的长鞭,甩起来震天响;当你看到大妈手中亮银色的长剑抖出一个特别漂亮的剑花……这些肯定骚动着年轻人的好奇心,特别痒。
因晨练聚集起的人群,与其说以健身为目的,倒不如说是一群老北京生活家的社交场,其中不少是古玩瓷,是蝈蝈瓷,是武术瓷,是易经术数瓷……能跟这些老人打成一片的年轻人,擎等着吸取老北京的精华吧。
游泳
9:00 游泳
酒店泳池,畅游就要“高大上”
九点钟,晨练高潮已然退却,晚高峰尚早,且游泳这项运动,以半饱状态为最适宜。年轻人可以选择瑜舍酒店泳池,那里的灯光设计充满未来感,置身其中仿佛穿越到未来。而金融街丽思卡尔顿酒店的泳池,最有匠心之处是池边超宽银幕上循环播放的黑白老电影,在这里你还可以呼叫“泳池服务”,让服务生将精美的早餐放在泳池边。想体验运动员专业范儿的,可以到嘉里中心酒店,这里35米长,12米宽的泳池达到了奥运水准,施瓦辛格、姚明、郑洁等人,都曾经在这里休闲、锻炼。
东隅酒店泳池:朝阳区酒仙桥22号北京东隅酒店四层(8426 0888)
丽思卡尔顿酒店泳池:西城区金融街18号丽思卡尔顿酒店地下一层(6601 6666)
嘉里中心酒店泳池:北京朝阳区光华路1号嘉里中心酒店二层(6561 8833)
10:00 看电影
一个人的天堂电影院
早十点,一日之中的小高潮。如果此时将自己丢入一场巨大的声画幻觉中,一定会将这一天带上云端吧!晨间电影院是理想主义者的圣洁之地,没有拥挤的人群,没有突然响起的电话铃声,也没有甜腻的爆米花耳边各种的嘎嘣脆,这是一个完全属于你的空间。
晨间优选的电影院,当然是需要崭新且明亮的,在侨福芳草地这个充斥着艺术品的新贵购物之地中,卢米埃影城低调占据一角。也许你并不熟悉这个名字,但它拥有高水准的技术优势——亚洲第一家使用最先进Hypacoustic影院音响技术以及世界最先进的Real-D三维立体技术。你不必搞清楚他们都是些什么,只要知道这里的效果一级赞就够了。新开的影城自然一派明亮,霸此独享,快哉!
位于颐堤港顶层的CGV星星影城也是新鲜出炉,有着隐藏在一派复古气息之下的现代感。除了IMAX之外,它还拥有4DX影厅将你席卷进入一个全方位的感官时代。其中的情侣VIP厅更是值得一试,整厅中从上到下只有十张双人大沙发,厅内是暗色的深沉基调,陷入黑色沙发与靠垫之中,坐卧自得,仿佛自己客厅。一大早就在这么怡然自得的大客厅中看片儿,别提多带劲了。更优的是,颐堤港不乏新鲜餐厅,看完电影来个早午餐,感受感受酒仙桥的悠悠然。
卢米埃影城:朝阳区东大桥路8号侨福芳草地购物中心LG2-26(4006 010 618)
CGV星星国际影城(将台路店):朝阳区将台路口18号颐堤港购物广场4楼(8426 0800)
阅读
11:00 阅读
读书人,你是下馆还是充“店”
这时该是一天中第一次的高效时间段了!无论你是早起还是宿醉,这个点儿是属于清醒与理智的。除了看着日出与晴空万里欢欣雀跃外,还是需要在学习中寻找些存在的意义。何不趁着这大好的天光去有书的地方,徜徉在现实的解构与他人的虚构中好好活一次呢?那么说走就走吧!
恐怕没有哪儿比图书馆更适合专心读书的了,作为文教中心的北京,拥有世界最好图书馆之一的中国国家图书馆。百年的经营,如今的面积与浩瀚藏书可是位于亚洲第一、世界第三的位置,每年还都以六七十万册的藏书速度增长着。珍藏品从古籍到金石拓片,从家谱到敦煌遗书,从地方志到名人手稿无一而遗。
国贸三期家喻户晓,其实国图二期也同样贵为零零后的十大建筑之一,历时三年建造、投资了12亿之多的国图二期,建筑风格更为现代化,灰色调的外沿下采用传统的石材为基座,金属屋顶又尽显现代科技的魅力,整个建筑如同一本巨大的合起来的书,静静躺在老国图的旁边。
沿着无数石阶缓步走上,跃然眼前的是四面墙上满是书籍的借阅大厅。大厅之上的天井有阳光洒向周围,秋季的明媚一览无余。安静读书的人们坐在中央一张张木制桌椅上,在这浓烈的学习氛围中,直叫人愿意立刻加入其中。国图二期里有着60万余册的书籍可供借阅,不怕你读就怕你不读。
这里也已迈入电子化的时代,会有图书导航的小地图帮助你找到想要的书籍。而在三层的艺术文献阅览室中,还有多媒体服务,你可戴着耳机听你想听的音乐,也可以找到DVD影碟在声画中雀跃。虽然这里只阅览不外借,但足够让我们在这个上午时段沉浸在绝对清静与如饥似渴的阅读中了。
除了国图这样的大型图书馆,处于打扫一新的轻松中的书店,此时也正在最佳时段,不像下午那样热热闹闹地充斥着走动的人群。你可以选择时尚优雅的Page One书店,在外版图书与无数画册里流连忘返;也可以选择三联韬奋中心,在深厚的底蕴与历史的思辨中沉浮。总之,不要辜负了这大好的读书光景。
中国国家图书馆:海淀区中关村南大街33号(8854 5426),周一至周五9:00-21:00,周末9:00-17:00
Page One(三里屯店):朝阳区三里屯路太古里南区东北角(6417 6626)
三联韬奋图书中心(美术馆店):东城区美术馆东街22号(6400 1122转3057)
12:00 午餐
舌尖上的工三儿“午”步
午餐
叮叮咚,正午十二点,欢欣雀跃午餐时。这会儿绝对有足够正当的理由停下来,用一顿美味大餐犒劳自己。还有什么尽享口腹之欲更让人兴奋的事儿呢!京城的午餐之地自然多了去,但在这大好时段,当然要选一个雅致的清静地儿,慢慢悠悠地与味觉相处,与阳光相处,与万物相处。
工三儿地界,向来就是舌尖儿的天堂,最刁钻的口味,离不开明星老板坐镇,今年轮到了咱们的专栏作者戴军。爱听段王爷讲故事的你,也来体验体验资深吃货入股的餐厅吧!这一次他与邵佳一、商毅几位绿茵场上的明星一起撺出了个明晃晃的波尔塔20。几位都是皇马球迷,开餐厅自然选择西班牙味道,并且他们决定坚守好西班牙餐的原味儿,不做任何本土化的尝试。
这里四面全是敞亮的落地玻璃,午间时段阳光从四面八方洒进来,惬意极了。白色桌布与橄榄黄绿的椅子映着窗外的植物,还未开餐心便愉悦。推荐芦笋海鲜汤(55元),在纯正的西班牙火腿与新鲜芦笋以及西红柿酱的搭配下,浓浓的海鲜汤浇灌而上,鲜美丰厚。既然来了西班牙餐厅,必点的自然是瓦伦西亚海鲜饭(98元),虽然它至少要等候25分钟,但颗粒分明的米饭与肥美的大虾足够成为耐心的理由。主菜的选择上,比斯亚鳕鱼(190元)能够抢占你的味蕾制高点。大块儿的鳕鱼本身便十分饱满,再浇上鱼骨熬制的汤汁调味作为酱料,撒上一层胡椒,入口的鲜嫩多汁不在话下。如果你贪恋甜品的味道,鲜草莓配自制奶油(38元)也是理想之选。新鲜的草莓与树莓分插在自制的奶油之上,水果的微酸与奶油的浓厚一次次拥抱,小小尖叫吧!
开在三里屯SOHO的Pinotage,则是一个集酒吧与餐厅为一身的地方。Pinotage本是南非的一种酿酒的葡萄品种,以此命名餐厅,自然少不了南非风情。简洁的基调下,一派木制复古情怀。四周同样大扇玻璃围绕。主厨Amber是个85后的姑娘,怀揣料理梦想,成为了北京最年轻的外籍主厨之一。特别推荐这里的招牌烤牛骨髓(50-200元),新鲜的牛骨髓配海盐,用秘制酱汁烤制6小时而成,再将牛尾肉、小黄菌以及小洋葱一起炒香盖在牛骨髓之上,香气四溢。而这里更有午餐套餐提供,100元任选两道,沙拉或汤,牛排或三明治全看你的心情。再加25元配一杯红、白或气泡酒,这午间的正餐时光就尽是陶醉了!
波尔塔20:朝阳区工人体育场20号看台入口边(6508 2020),人均消费289元。
Pinotage(三里屯店):朝阳区工体北路8号三里屯SOHO二号商场一层105室(5785 3539),人均消费173元。
逛胡同
13:00 逛胡同
午后胡同,宜逛宜吃宜秋思
十三点,真真正正的午后时光。午餐之后思维放缓,此时大概是你一天中第一次进入全面停顿的时刻。什么也不要想,什么也不要做,不如悠悠闲闲地漫步,消消食也缓缓神儿。而在这大好季节的京城午后,还有什么比逛胡同更惬意的事儿呢!阳光暖暖,人心懒懒,穿街走巷,说起来都是治愈。除了南锣鼓巷与五道营这些已经经典到成为景点外,自然要向你推荐一些需要被重新发现的胡同。
在东四北大街上的钱粮胡同,一定在其列。这条清代曾经设有钱粮局的胡同如今一派生活气息,青砖灰瓦,时不时有送信的邮递员穿梭。从东向西穿越钱粮胡同,刚进来的不远处便是一直大热且低调的然寿司。小店极其简洁,食材无比新鲜,主厨从三里屯地区大名鼎鼎的绿川寿司出来自立门户,功夫也了得。虽然此时已饱足,不妨将其在心中预留。再向前行至32号,便是更为低调的钱粮美树馆了。这个没有招牌的咖啡馆儿与周围的民居融为一体,周围树木葱葱,推开门其中静谧古旧。书本散落在窗台边,木制桌椅零零星星,点一杯咖啡来度过一个美好的午后吧!这里每逢月末的最后一个周末,还会有史航的讲座,谈书谈戏谈电影,就是这么文艺。再前行至钱粮胡同的西巷,拐入其中,你将会在一扇半遮半掩的门后发现SUSU的身影。这个坐落在四合院中的餐厅以越南菜而闻名,如同整个环境一般清爽。坐在院子中或者露台上晒晒太阳,享受一份越南咖啡焦糖布丁(36元),这份慵懒就全被勾了上来。再向前行,多肉植物店以及神秘的黑胶唱片店也是两处闲散小地儿,前者如同自选的杂货铺,后者铺满了音乐与烈酒,多方位满足你的需求。
而南锣那低调的多的兄弟——北锣鼓巷,也同样别有洞天。与对面南锣的人生鼎沸形成对比,这里尚且静谧。从南向北,一路小店不断,咖啡馆儿不断,都颇有情调。你可在其中淘到时下之热,更多的是那些怀旧的美丽。而这里的特别之处要属北下洼子胡同的猫小院了。这个在四合院中的咖啡馆, 散落着数只猫咪且各具形态,供你午后时段慵懒把玩,或者只是上二楼的露台坐着吹吹风,在阳光下安静的胡同里享受片刻发呆。
然寿司:东城区钱粮胡同东口16-2号(6403 7680),人均消费457元。
钱粮美树馆:东城区钱粮胡同32号(6404 6297),人均消费49元。
SuSu:东城区钱粮胡同西巷10号(8400 2699),人均消费131元。
猫小院:北锣鼓巷北下洼子胡同1号(5914 6478),人均消费32元。
14:00 看展览
“展”转中,和大师隔空对话
午后十四点,消化了午餐,闲逛了胡同,胃与脑不再争血,困劲儿过了理智回潮,是该干点儿审美范畴的正经事儿了。不如在安静的画廊或者美术馆中,与艺术家的作品两两相对,这场只属于午后十四点的神交,将把你的认知推向又一高潮。
地处中央美术学院内的中央美术学院美术馆,在三维曲面的外观下展示着它独有的现代化魅力。近期,在此之内正上演着“社会雕塑:博伊斯在中国”展览。这名影响中国当代艺术家至深的德国人被称为“世界的巫师”,此次是他在中国的首个个展,将全面深入地向你呈现这位充满传奇的神秘人物。在此之中即将开始的今年另一重要展览便是“安迪·沃霍尔:十五分钟的永恒”回顾展了。展览将通过归类的方式呈现安迪·沃霍尔的作品及创作,带你走入这位波普艺术领袖的思辨世界。
央美之外,798与草场地也是观看展览的另外两个重要阵地。处于798的核心地段,尤伦斯当代艺术中心近年来影响力非凡。刚刚结束了谢德庆与金氏彻平的展览,UCCA即将开始美国现*****论艺术家泰伦·西蒙的个展。此次将展出她穿越大洲研究血缘谱而完成的《一个被宣告死亡的活人及其他章节一至十八》,面对作品中命运的偶然与秩序的混乱,你是否也会重新思考自己的存在?
中央美术学院美术馆:朝阳区花家地南街8号(6477 1575)社会雕塑:博伊斯在中国,11月15日;安迪·沃霍尔:十五分钟的永恒,11月15日
尤伦斯当代艺术中心:朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内(8459 9269)泰伦·西蒙个展 2014年1月5日
15:00 喝咖啡
养神舒心,“啡”你不可
喝咖啡
看展览可是个脑力和体力相结合的“活儿”,看完之后自然要找家咖啡馆好好放松、消化一下精神食粮,首推位于平安大街上的鱼眼儿咖啡,东四十条的老街气质能让你整个人都怡然自得起来。
与大多数封闭幽暗的咖啡馆不同,东四十条的鱼眼儿咖啡是半开放的设计,落地玻璃窗让整个空间宽敞明亮,下午的阳光投射进来温暖又不晒人。咖啡馆内是清一色的木桌木椅,方格架的墙面上摆放着鱼眼儿招牌的各色袋装咖啡,可以点着喝也可以整包买走。特别招人儿的是这里的音乐,老板喜欢放八九十年代的英文老歌,音响设备也足够高级,好音乐甚至能成为你多在这里续一杯咖啡的理由。
当然,最特色的自然还是鱼眼儿的咖啡,如果说早年间在三里屯开起来的lomo主题店走的是文艺路线,那么东四十条这一家可是货真价实的咖啡至上了。店内共有6种咖啡,虽然种类不多,但每款都是精选的优质货,店主会根据时令不同选择当季口味最棒的咖啡豆,如果你想喝一杯足够时令的咖啡,不妨就像个内行一样向吧台里问一句“最近有什么豆子是新鲜的?”
如果想喝香浓口味的话推荐玛奇朵,这里的玛奇朵是用Espresso杯盛放的,豆子则用的是这一季洪都拉斯和萨尔瓦多两个产区新产的混合咖啡豆。喜欢品尝咖啡原味的话则推荐店内的手冲咖啡,原始的过滤式烹煮手法让这款咖啡保留了天然的酸味与香味,喝起来很过瘾。
另外充满童趣的动物园咖啡,或者为下面血拼埋下“伏笔”的三里屯MS Bonbon Café都是好选择。
鱼眼儿咖啡(东四十条店):东城区东四十条94号亮点设计中心一层(138 1007 7344)
动物园咖啡(望京店): 朝阳区阜通西大街宝星华庭5号楼底商(5603 9010 )
MS Bonbon Café:朝阳区三里屯Village北区B1楼NLG-32b号(6415 3955)
16:00 血拼
错峰血拼黄金档
错峰血拼黄金档
从咖啡馆出来身上难免泛着股懒洋洋的味道,这时候大概只有血拼能立刻调动起你即将进入睡眠状态的身体了。更何况,这是商场错峰血拼的最佳时段。
铺满千篇一律连锁店的传统商场显然不再是血拼的优选地了,为了增加你遇到奇迹的几率,TO推荐一处藏在新城国际底商的买手店,店主之前在法国留学,现在更是做专职买手、定期就要去法国扫货。店名叫Maison de goût,中文名是“玫颂”。
如果你喜欢《天使艾米丽》的甜蜜摩登,那Maison一定能让你怦然心动,绿野仙踪式仙气十足的幽绿墙面搭配着立体感十足的几何黑白地板,很有点“乱花渐欲迷人眼”的意思,更何况店内处处是店主随意安置的小惊喜呢。
Maison贩售的品牌不算多、一共有10个,但可是从Apothia的动物形香氛蜡,到Petite Friture的陶瓷碗、Ibride的鸵鸟边桌一应俱全,基本上你在店内看到的物件都是可以买回家的。特别推荐Petite Friture的盲文瓷碗,里面有两个心形的香蜡,碗上则用法语盲文写着“发现快乐”,作为礼物显然小心机十足。另外店内的时装也同样值得一淘,法国或英国的设计师时装价格一般在2000元左右,优雅得体的设计搭配的却是不离谱的价格,够贴心吧。
从新城国际的Maison出来,不捎带脚去趟芳草地,总有些意犹未尽。新开的侨福芳草地是各大名牌安营扎寨的新地界,这里推荐眼镜店Coterie,作为欧美一众明星大爱的多品牌眼镜店,店内既有Céline、MiuMiu 等时尚大牌,也有Karen Walker之类今年爆红的前卫潮流品牌,另外新开业的H&M高端品牌COS也值得一逛。
从侨福芳草地出来,如果你还是想顺路去潮人遍地的三里屯扫个货,那么主打国内独立设计师作品的Seven Days是值得一去的新地界,这里的货品更新速度快,基本上隔周就会有惊喜新款送上,可以长期关注。
Maison de goût:朝阳区朝外大街6号新城国际一号楼101(6533 6497)
侨福芳草地购物中心:朝阳区东大桥路9号(56907000 )
Seven Days(三里屯店):朝阳区三里屯village19号院s3-11铺 (6416 6311)
17:00 做Spa
累了做SPA,身体放个深度假
逛了一圈街,难免疲乏,吃晚餐又有点嫌早。这时候不如就近做个让身心都放松起来的Spa吧,工体东门院内的I.O SPA绝对是个能让你立刻整个人轻松下来的地方。这里的环境很有点闹中取静的意味,被草地和拱桥环绕的白色小楼中有13间套房,每间各不相同,但站在露台上都能看到工体的湖景,景色相当别致。如果你的闲暇时间不算多,那么推荐在圣多里尼房间做Spa,房间里有一张特别的水床,据说在这儿做30分钟的理疗相当于7小时的深度睡眠,美国前总统布什的办公室里就有这么一张。另外按摩师是来自巴厘岛的,手法相当娴熟,开始之前可以先跟她沟通重点想放松的部位,她在按摩过程中都会有轻缓侧重呢。
如果不嫌远,香格里拉大饭店的气Spa也能达到深度疗效,一进入这满溢着藏式风格的环境中整个人很容易就安静下来,可以做一个喜玛拉雅药石按摩,这种按摩技法来自西藏,把在精油和草药中加热的石头放在身体上热敷,而后再用冰石块冷敷,有助于舒缓压力。
I.O SPA 朝阳区工人体育场东门院内9号看台对面(6553 1666)
气SPA 海淀区紫竹院路29号香格里拉大饭店新阁5楼(6841 2211转6478)
18:00 晚餐
自我犒劳,尽在其“中”
晚餐
奔了一天、又做完Spa,能量肯定放完了,肚子肯定饿得直叫了,这时就别图西餐的优雅了,还是中餐来个舒服痛快。I.O SPA旁边,可就是大董烤鸭富春山居店吧。记住,晚上六点、不能再晚了,再晚等位可就不知子丑寅卯时了。别看这家店是新近开业的,有大董的名气在,开业第一天就已经人气满满了。
餐厅的环境依旧是东方韵味十足,湖泊状的灯饰挂在天棚上,充满现代感的马匹雕塑伫立在大厅中央,整个餐厅满是含蓄且有张力的艺术气息。另外这家店面还专门设置了户外用餐区,傍晚的时候用餐区边上的草地会有灯光亮起,星星点点的夜景相当有味道。
更吸引人的当然还是大董的菜品了,先来份白水狮子头吧,狮子头肉香四溢、汤水清甜可口,盛汤的碗里更是放着加热过的鹅卵石、能让汤保持热度。菜单上烧黄鱼、铁板牛柳等硬菜口味绝对让人吃过不忘。烤鸭当然也要来上一份了,酥脆泛着油光的鸭皮要蘸着白糖吃,鸭肉卷饼或者夹烧饼都极其美味。如果嫌口味有点重,还可以搭配点餐厅的拌海螺、生菜等凉菜,酸甜爽口、相当解腻。
想吃得再家常点、闲散点,那就川菜吧,懒人业余餐厅主打的是四川自贡菜,餐厅的环境很有高级食堂的范儿,待着巨舒服。不过老实说,菜品的样子多少有那么点一般,但人家主打的是味道,萝卜龙、半汤椒麻鸡、牛蛙等菜式随便点,保管你把什么减肥都抛在脑后。
大董烤鸭店(工体富春山居店)朝阳区工体东门北侧(6551 1806),人均消费400元。
懒人业余餐厅(郎园店) 朝阳区通惠河北路郎园Vintage2号楼(5748 4877),人均消费100元。
19:00 看话剧
到剧场,醒时做梦
看话剧
喂饱了肚子之后是时候再补充点精神食粮了,不妨到剧场里歇歇脚,让身体放松、让思想紧绷一下。近期的好戏不少,特别推荐的是来自台湾的话剧《收信快乐》,这出戏早在十二年前是第一次演出,主角是万芳和夏靖庭,而后十二年中每隔几年就会演出一次,很有点陪着演员和观众一起成长的意思。
舞台的布景相当简单,两把椅子、一片干净的草坪,男女主角一人一边,一封接着一封地读信。尽管这个形式在如今动辄多媒体、大制作的戏剧作品中显得相当简单,但它承载的感情却是相当厚重的,据万芳说,看完戏后她周围很多朋友都开始给爱人写信了,如果它也能让你哪怕短暂地回到纯净的手写时代,那感觉应该相当不错。
恋旧的不妨奔西海旁边的军歌,那儿有《卤煮》可尝。黄盈是目前国内势头正劲的青年戏剧导演,《卤煮》是他的代表作,也是他至今为止最叫好同时也最叫座的作品,这出戏讲的是百年卤煮老店的何老掌柜一边坚守着传统、一边要把手艺传下去的故事。整出戏有着浓郁的京味儿,许多老北京都是看着看着就笑了,笑着笑着就哭了,如果你对那大到可以囊括四九城、小到可以融进一碗卤煮里的北京传统还不那么理解,那么这出戏是个不错的选择。
如果不想晚餐后的消遣过于沉重,那么可以选择这出《开膛手杰克》。故事发生在1888年的伦敦东区,一个挑衅警方权威的连环杀手“开膛手杰克”惹恼了生活拮据的助理探长,在一连串滑稽可笑的审讯背后,不为人知的秘密开始显露端倪。这出戏的导演是近年来口碑相当不错的青年女导演杨婷,主角则是舞台上的万金油陈明昊、以及孟京辉御用班底成员赵红薇,这几位可都是名副其实的实力派,就在台下等着看他们发疯飙戏吧。
国家大剧院《收信快乐》10月9日-19日 西城区西长安街2号(6655 0000)
解放军歌剧院《卤煮》10月5日-6日 西城区德胜门西大街60号(6613 1718)
国话先锋剧场《开膛手杰克》 10月6日 东城区东单三条8-2号(6527 6911)
20:00 赏夜景
华灯初上 看北京夜上浓妆
华灯初上
此时走在北京的大街上,PM2.5的影响已经可以忽略,夜晚的北京是双面的,一面是霓虹灯点缀的高楼大厦,一面是古树交织下的肃穆老屋。无论是你喜欢哪一景,都可以在这里找到心仪的视野。
坐在庆云楼的二层,烟袋斜街的喧闹就在脚下,不远处就是燕京八景之一的“银锭观山”。另一边,鼓楼大街人头簇拥,与一片片胡同中老屋形成了鲜明的对比。最打眼当然是钟鼓楼,前后纵置的两楼,雕梁画栋已无处寻觅,朱栏红墙却依旧清晰。
若是钟鼓楼满足不了你的需求,就去前门M餐厅赏一赏正阳门的风姿吧。正对着正阳门,高12米的城墙就近在咫尺,五伏五券的门洞,灰筒瓦绿琉璃剪边,在夜色之中,显得尤为庄严且充满古韵。
看罢老北京,也得看看新北京。盘古七星和北辰洲际酒店,可以将水立方和鸟巢一览无余。蓝光在夜晚的蜂巢分块下映灿,晶莹迷幻,熠熠生辉。而一旁的鸟巢也充分体现着它纯结构设计的美感,室内的灯光透过“编织”成的网格状缝隙映照出来,又有现代的新颖,也不乏古朴的简洁。
虽然即便是对普通的老百姓来说,飞行已经是越来越常见的事情,但近几年,日渐增多的航空迷把曾一度陷入低潮的机场观景热又带了出来。在首都机场T3航站楼附近,有一个不太起眼的观景台,需要沿着小路走到无名花园,根据观景台上的八卦图案,这里被人们起名为“八卦台”,从早到晚,只要天气宜人,这里都会吸引来不少航空迷和摄影爱好者。虽然首都机场不像德国、日本那样把机场的观景台作为重点推出的服务,但坐落在首都机场附近的朗豪酒店和希尔顿酒店可以弥补这一缺憾。整面客房都面向停机坪,在观看飞机起落的同时,也能享受优质的客房服务,而且不用担心声音污染,超厚的隔音玻璃可以完全避免这一问题。
当然,北京充满着地标性的建筑,值得人一一去探索,无论白天还是夜晚,都有着独特的韵味,但对于大多数生活在这里的普通人来说,最熟悉的北京夜景就是街景。华灯初上,无论二环、三环还是四环,永远车水马龙,车灯、路灯与路两旁建筑的灯火通明交相辉映,无论是坐在昆仑饭店顶峰旋转餐厅、国贸79,还是中央电视塔空中观景旋转餐厅里,眼中的夜色,都是这最熟悉,最美丽的北京。
庆云楼:西城区什刹海前海东沿22号(6401 9581)
前门M餐厅:东城区前门大街2号3楼(6702 2727)
盘古七星:朝阳区北四环中路27号(5906 7777)
北辰洲际酒店:朝阳区北辰西路8号院4号楼(8437 1188)
朗豪酒店:朝阳区首都机场二经路1号(6457 5555)
希尔顿酒店:首都机场3号航楼(6458 8888)
昆仑饭店顶峰旋转餐厅:朝阳区新源南路2号昆仑饭店29楼(6590 3388-5507)
国贸79:朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79楼(8571 6459)
中央电视塔空中观景旋转餐厅:海淀区西三环中路11号中央电视塔内(6847 5552)
21:00 看演出
来“吧”!越夜“乐”美丽
看演出
酒足饭饱赏完京城的美景,在夜场生活开始之前,去Livehouse听音乐吧,顺便也可活动下筋骨,只是小心别在午夜到来之前就消耗了全部体力。众多Livehouse中,School肯定是最具活力的。在D22迁址改风格之后,没有哪里能比School更受到摇滚青年的青睐。疯狂的Pogo,不计后果的嘶喊,金汤力?螺丝刀?在疯到脱力之后,School给你的,是一杯零度以下的野格煞(Shot)。
比起School的疯狂,东岸爵士吧的热闹似乎更内敛,十足的“用音乐找乐”的氛围,所以爵士乐的水准自然有保障,无论是乐队的配合还是单个音乐人的演奏,都能让到场的人沉浸并享受于于其中。
School学校酒吧: 东城区五道营胡同53号院内(6402 8881) ,人均消费65元, 营业时间20:00-深夜
东岸爵士吧: 西城区地安门外大街前海南沿2号楼2楼(8403 2131) ,人均消费60元, 营业时间15:00-2:00
去酒吧
22:00 去酒吧
夜晚真正降临前,先“酒精”考验
晚上十点开始,夜生活到来了,寻一家有趣的酒吧喝上两杯,微醺着吹着秋夜的凉风,悠哉二字就是为这一刻准备的。以往一提到喝酒,人们就想到后海、三里屯、鼓楼,却不知现在的酒吧遍地开花。
去年在新城国际开业的Ala House正是其一。店内采用Art Deco风格装修,独特的小包间充满私密性,五六人聚会绝对没问题。主打鸡尾酒和威士忌,酒单上贴心备注出酒精度和酒杯款式。New York Sour用威士忌和红酒搭配,烈度刚刚铺在舌尖,甜味随即扩散整个口腔;Smoking Finger选用上好的苏格兰威士忌,此款威士忌的烟熏味配上简单的金酒、柠檬皮、陈皮,营造出酒的醇香。三杯下肚环望四周,爵士乐还在演,可似乎比刚才,更悠扬了。
和Ala House的昏暗相比,Entourage几乎可以说得上是明亮了,除了墙上摆放的多种风格的画作,甚至有单独的陈列柜,让Entourage看起来像是在画廊中摆上了沙发和吧台。有苏格兰、日本的单一麦芽威士忌,也有各式经典的鸡尾酒和种类繁多的无酒精饮品,Entourage几乎可以称得上是老少咸宜。
除了新城国际的酒吧圈,双井富力城附近也如雨后春笋一般,兴起不少酒吧。虽然刚开业,但Loading Lounge Bar在双井已经积攒下不少人气。装修颇有英式复古范儿,一层可一边喝酒就餐一边看乐队的现场演出(仅周末),二层则更加安静且充满私密空间。烹制多国料理,无论是东南亚的粉类和咖喱,还是美式的汉堡,意大利的面条,都可以在这里找到。
如果想喝更为讲究的鸡尾酒和威士忌,在双井区不妨就去D&M Bar多摩尔酒吧坐一坐,老板曾在酒术和Ala House供职过,开了这家店也充分发挥对鸡尾酒的创新精神。此外威士忌种类也较为丰富,目前17:00-20:00的欢乐时光,所有鸡尾酒均半价,进口啤酒买一赠一。
Ala House:朝阳区朝外大街新城国际21号楼底商102号(6533 6661),人均消费:150元 ,营业时间:19:00-2:00
Entourage By Ammo:朝阳区朝外大街新城国际公寓14号楼底商14-102室(6597 0544),人均消费:120元 ,营业时间:16:30-1:00
Loading Lounge Bar(楼顶):朝阳区广渠门外大街甲31号合生国际底商(5612 6811) ,人均消费:95元 ,营业时间:11:00-2:00
D&M Bar多摩尔酒吧:朝阳区双花园南里三区5-3号合生国际底商(5602 5299),人均消费:90元, 营业时间:17:00-2:00
去派对
23:00 去派对
一天的尾巴,摇摆起来!
当前一天毫无留恋地进行到最后一小时,就别再拘着了,甭管是摇滚青年,还是酒精爱好者,在后半夜即将开始的时候,都可以化身为Party Animal,在音乐和彩灯之下,纵情摇摆。
前身为京城著名夜场“白兔”的Haze,不同于没有旋律只有鼓点的工体夜场,Haze的音乐一向深得人们的喜爱,从早前的Techno,到后来转向House,并加入Chicago house、Tech-house、Nu-disco等风格,Haze的音乐审美在众多夜场中一直遥遥领先。所以在这里一起狂欢的同好们,也都不是“厕所里躲着戏果/洋酒就着鸭脖”的老混蛋们。不走高端大气上档次路线,Haze在钢筋水泥的地下空间里,以浅色的木围吧台和墙上巨大的唱片装饰,以及变化丰富的灯光帷布,营造出夜猫子们的电子避风港。最近经过三个月的休整,Haze在九月底又重新开业了,并以Kompakt厂牌创始人德国音乐传奇先锋Michael Mayer作为新阶段的开启者,在咚呲哒呲弥漫CBD的夏天结束之后,有Haze的秋天,一定是与众不同的。
相对Haze来说,Dada则更地下一些,在北京的分店开业一年,与楼上的坛酒吧交相互应——你经常会看到年轻人在楼上楼下这两个场地里不停穿梭交换场地。Dada的音乐也很讲究:Bass Music、Dubstep、Electro、Reggae、Trip Hop,与不装逼、不矫情又爱音乐爱夜生活的年轻人是绝佳的搭配。酒水走亲民路线,一众啤酒和常规鸡尾酒,Lo-fi的水泥墙面,简洁的装饰和涂鸦画,又把Dada的风格诠释得淋漓尽致。
Haze Club:光华路22号 光华路SOHO A-101(59006128) ,人均消费:120元
Dada Bar:东城区鼓楼东大街206号B栋101室(183 1108 0818),人均消费:80元 ,营业时间:21:00-深夜
00:00 住酒店
要开房,就要开间艺术品
过了午夜12点,蹦的继续蹦,吃的换地儿吃,但累了困了抑或该男欢女爱的,就得在酒店选择上下点儿工夫。自前年开业,瑞居酒店就成为京城艺术酒店的佼佼者,在这里住上一晚,欣赏着当代艺术家的作品,感受每一个角落里精致的风景,也是富足的精神享受。阳光透过彩色的玻璃洒进大堂和走廊,梦幻的感觉一泻而出,十一个国家的设计团队协力完成的客房设计,也让人大开眼界。几何与流线的搭配,若隐若现的纱帘,置于双人床边的浴缸,都充满了独特的巧思。深夜伴着秋风,在酒店外的绿茵旁小坐,或为即将到来的浪漫再添上一抹醉意,也分不清是到底是酒醉人,还是人自醉了。
如果想远离工三儿的喧闹,选择去年年底刚刚开业的东隅酒店倒也不错。紧邻酒仙桥颐堤港,离机场和798艺术区非常近。虽然每个客房都不大,却都传递出浓浓的设计氛围,走廊和床头的壁画,又为充满现代感的房间加入一丝暖暖的生活气息。园景客房/套房可观赏17公顷的公园景致,行政楼层还配备专属的Upstairs酒廊。硬件部分也毫不逊色Elemis的浴室用品,Nespresso的咖啡机,都是享受和品质的保障。如果还没有玩够,Xian Bar是个不错的选择,早上醒来,不妨借着便利逛逛旁边的颐堤港,也可顺便品尝Flamme、雕爷牛腩,甚至可以去Page One选购一番。
瑞居酒店:朝阳区工人体育场北路50号(6551 5555) ,房间参考价1000元/晚
东隅酒店:朝阳区酒仙桥路22号(84260888), 房间参考价900元/晚
1:00 KTV
新的一天从麦霸开始
有人喜欢听歌,有人喜欢唱歌,酒足饭饱找个KTV包夜,肯定是麦霸们最爱干的事儿。国贸地区KTV并不多,所以温莎一经开业,立刻火爆得不得了。
硬件过关,高品质的音响设备,即便是处女座也难以吹毛求疵,无线麦克风免去了绕线的困扰,搭配立式麦克风和独立的小舞台设计,让狮子座也能把表现欲发泄个够,曲库的歌单丰富,无论是偏门还是新进,都一应俱全。装修走奢华路线,随便一个角落都金碧辉煌泛着彩光。
温莎KTV:朝阳区建国门外大街甲6号中环世贸中心C座SK大厦B1楼(8858 7777),人均消费90元
夜宵
2:00 夜宵
只属于真吃货的after party
谁说入夜就只属于酒神的世界?吃货告诉你,晚上是最容易饿的时段,不然为什么冰箱里会有灯?虽然刚开业不久,但神烤的名气已在夜食圈打响了。采用日式炉端烧的方式,神烤最注重的食材的新鲜度,虽然人均消费不高,却走高端路线。
吊烤乳鸽外焦里嫩,法国吉拉多生蚝新鲜入味,盐烧三文鱼从挪威空降,鸡架是看家菜,并非骨瘦如柴的鸡架,而是丰厚、串成一串一串的鸡架。菜色有惊喜,环境更是毫不逊色。往常说起烧烤,人们想到的都是乌烟瘴气的市井味道,而这里砖墙砌起的欧式风格,和店外绿植围起、玻璃顶的露天位,更是在秋夜的风中舒适得不得了,只有一个包间,永远无比抢手。
如果是姐妹淘的出行,可能糖朝的吸引力就更大一些。作为香港糖朝品牌的京城首店,黑红的大厅里挂着金庸题的招牌,原木桶豆腐花是镇店名器,豆香四溢,加入红糖,香甜细腻,奶味十足,百香果、蓝莓和草莓口味的选择,满足每个人的需求。鲜果混酱甜肠粉颠覆人们对肠粉的既定印象,纯正的芒果泥口感棒极了。当然,杨枝甘露、榴莲班戟、提拉米苏……这就是一个甜味世界。
烧烤、甜品都有了,辣味爱好者也不能怠慢。和三样菜隶属同一集团,老街兔盐帮菜的相似菜品自然不少,但既然带一个兔字,席上就少不了以兔为主的菜品,老街兔头、自贡冷吃兔、玉米嫩兔,除此之外,川系菜品也数不胜数,十足的深夜重口味。
神烤:朝阳区工体西路9号(6552 6392) ,人均消费120元 ,营业时间:17:00-04:00
3:00 夜游筒子河
筒子河边,倾听城市的心跳
在夜店,在酒吧,看过这个城市最华彩、浮躁的一面,如果你余兴未尽,还有继续夜游的兴致,不妨也换个收心主题,毕竟夜色已阑珊。没有比筒子河边更适合的地方了,当整个城市都静静睡去,你可以在这里感受到梦中的北京沉稳的呼吸和心跳。
夜游筒子河,宜单身或情侣,只是忌野战、随地方便;亦宜三五成群,只是忌喧哗、乱扔垃圾。
最宜步行的是东华门到午门一段。明成祖开凿护城河时,本没有南面河道,到了清乾隆年间,才补上这一段,筒子河才有了“筒子”形状。走过河边,有清风吹来,有垂柳拂面,河水如镜子一般,透着灵气,似乎分分钟都有撞灵或者穿越的可能。胆儿小的也不必怕,在如此风雅的景致里,即使偶遇神怪,大概也只是展开一段超越千年的对话罢了。
不要被这份静谧吸引而驻足,深夜露水重,还需快快走起来,才不会着凉。后补这一段河道从太庙到午门,改走暗渠,没了河水阻隔,你更容易欣赏甚至轻抚这些古建、城墙。
踱步的终点午门,自然显现出皇家禁院的气派。“推出午门斩首”的清宫戏说辞,实在是一段历史冤案,威严庄重的午门,不曾有过冤魂,请放心深夜游览。
糖朝:朝阳区工体西路6号(6553 3883),人均消费:110元, 营业时间:11:00-5:00
老街兔盐帮菜:东城区新中街甲1号(6417 2399),人均消费:95元 ,营业时间:11:00-4:00
4:00 逛鬼市
大柳树鬼市,跟活人排队
旧社会人们逛鬼市,是因为贫穷,迫不得已要卖估衣穿,顺便再添置些二手家;现代人逛鬼市,逛的是一种怀旧、复古的情调,当然鬼市队伍中也不乏从凑热闹到上瘾的青年。
北京地界早已寸土寸金,闹市区里容不下鬼市,所以早几年前,鬼市便迁出潘家园,搬到靠近东五环的大柳树市场。平日里村范儿尽显的农贸市场,夜间摇身一变,成为走复古时尚路线的大市集,这种事儿如今只发生在礼拜三的凌晨。勤快的摊主会从零点开始铺展摊位,张罗生意。到三点钟,各家摊主早已占地为王,晚来的人再想摆摊,已不可能。所以逛鬼市不为“抓货”(成批购入),只为凑个热闹的游客,4点钟来刚刚好。
现在的鬼市有人逛吗?只要按时来,保你看到满坑满谷的人。这场面令人啧啧称奇:“China, Beijing, Daliushu才是真正的CBD啊!”鬼市都卖什么?古董、洋落儿、电子产品,只有你想不到,没有你淘不到。货品价格从一两块到一两万,在这里一分钱买不到一分货,有可能低于一厘钱,也有可能贵过十万金,想淘到真家伙,凭的是知识,靠的是眼力。
大柳树市场:朝阳区东四环外大柳树路(文/黄哲 娄家欢 毛楚潇 李谦 李妖妖)
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尕丶鑫
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2013-10-14
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