在朝鲜，凡金正日生日、金日成生日、国庆节等主要纪念日，都要邀请外国人举行大规模宴会。举行宴会的主要场所是位于平壤市平壤体育馆旁边的人民文化宫殿，上五香猪肘、七彩鳟鱼芥末炖、狮子丸子汤等一般百姓连听都没听说过的佳肴。
传说中的朝鲜国宴
朝鲜国宴
有关朝鲜国宴的版本多夲多有流传，也很神秘。不知“神秘之师”若赴国宴会吃啥呢？流传的版本中有全聚德特制的烤鸭，有中国中医科学院研制提供的什么喜草饮料，有茅台的老酒和通化的葡萄酒。
菜单
餐桌上预备的菜单：有野芝麻烤牛肉、鳗鱼冻等一般百姓生疏的山珍海味。鱼冻，百叶，烤火鸡，鱼冻，百叶凉菜，药凉糕，泡菜，面包，苏打饼，七色鳟鱼菜包，烤孜然牛肉，蟹肉炒松茸菇，鹌鹑丸子汤，黄米饭，西瓜，蛋糕，茶，南瓜蒸糕，泡菜，苏子烤牛肉，鳗鱼冻，水果拼盘，人参鸡汤，小米饭烤七色鳟鱼，香菜汁猪腿，蘑菇松针炖鳟鱼，平壤冷面，水果，民族糕点，柠檬奶油，人参茶。
邀请函
宴会邀请函。邀请函中事先标明了出席人员就座的桌号。
特供饮品
宴会场餐桌上摆着朝鲜高级宾馆或外汇商店都无法看到的高级矿泉水和饮料。这些都是为宴会特别供应的。
特制烧酒
为宴会特别酿造的文峰烧酒。朝鲜没有销售的。
