其实熟悉24节气的人都应该知道的,小雪呢是二十四节气中入冬的第二个节气,小雪一到就意味着天气真正开始寒冷了。一般北方就开始下雪了,南方也是进入了深秋季节,天气日渐寒冷。按照中国的传统,冬季是滋补的最好时候,那小雪节气养生有什么技巧呢?小雪节气养生吃什么(http://laoren.jiankangzu.com/126475/)食物呢?下面就主要介绍一下如何正确进行小雪节气养生。
小雪节气养生,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。下面主要介绍几种常见、易做的药膳。
1、党参枸杞粥:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。
2、益智仁粥:益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效,是小雪节气养生的佳品。
3、香菇枸杞牛肉煲:牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入沙锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
杜仲牛膝汤、桑椹芝麻糕等也是小雪节气养生的常见食物。
小雪节气养生主要是进补温润的食物,既能温暖体质,条件肠胃、增强免疫力和御寒能力,看了这些内容,你总该知道小雪节气吃什么了吧。