西洋参红枣煲鸡汤

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[版块公告]西洋参红枣煲鸡汤

 楼层直达
细雨

ZxID：8874620

等级: 元老
配偶: 晚风
做一只有爱的猫丶

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-12-01 0

生活※时尚※美食


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准备食材

份量 : 3

西洋参 5-8克
土鸡 半只
红枣 十数个
制作方法

准备时间：30分钟    制作时间：1小时    总共需时：1小时30分钟

把半只土鸡砍成大块，用凉水浸泡30分钟以上（可以很好地除去鸡的异味）。西洋参和红枣洗净备用。
锅烧开水，把用凉水浸过的鸡块焯一下，至变色捞出。准备汤煲，放入鸡块、西洋参、红枣，加一小勺米酒。再加凉水没过以上材料，大火烧开转小火，煲一小时左右。关火出锅前加盐调味（盐不能早放，否则汤汁会苦）。


By：細雨怡雲
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ＤＢ+12 2013-12-01

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尕丶鑫

ZxID：26667095

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-12-01 0
多喝一些   保人啊
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