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[版块公告]花生糖

 楼层直达
细雨

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做一只有爱的猫丶

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-12-03 0
生活※时尚※美食


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准备食材

份量 : 7 块花生糖

熟花生仁 100克
白糖 45克
蜂蜜 3大勺
黄油 15克
制作方法

准备时间：1分钟    制作时间：3分钟    总共需时：4分钟

将3大勺蜂蜜和白糖黄油混合，用筷子稍稍搅拌均匀。放进微波炉里，中火微波1分钟，取出，拌匀。我一共是微波了3分钟（各家微波炉火力不同，请自行灵活掌握）
之后将熟花生仁倒入，用筷子搅拌均匀。找个小碗之类的，内壁稍稍涂油防粘，将裹糖的花生仁倒入，用勺子背面压实，待糖稍凉后，到处，切块，即可食用。
小贴士：
1.蜂蜜3大勺，我用的是烘焙专用的那种量勺，你如果换做普通的大勺子，3大勺，我估计问题也不大 2.我是微波了3分钟，每微波1分钟就取出来搅拌一下，第3个分钟后取出来，发现可以了，我就不再微波了.因为每家的微波炉功率不同，火力不同，所以这里要提醒大家灵活掌握。 3.切糖块是要在糖变得稍凉的时候切，不要等它变的很凉很硬，那样用刀就切不动了。如果你没掌握好，一不小心糖已经凉的很硬了，也不用急，再把变硬的糖块放回微波炉里，微波1分钟的样子，取出来就会发现糖又稍稍软一点点了，这时就好切


By：細雨怡雲
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ＤＢ+11 2013-12-03

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尕丶鑫

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-12-03 0
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