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[align=center][img]http://www.cndog.net/dog_photo_big/2011-10/19/19101335-2134.jpg[/img][/align]
充满力量、比例匀称且轮廓丰满，每一部分都很结实且肌肉发达，有力的头部和非常聪明的表情。面部有深色面具，使表情显得严厉，但不凶恶。
历史
11世纪，在海拔2449米高度的大圣伯纳山口，僧侣们建造了一个食宿所，供旅行者和朝圣者使用。在那里，自17世纪起便将大型山地犬用于保卫和防护工作。自1695年开始对这种犬便有插图形式的记载，1707年，该食宿所中已有关于其的文字记载。这种犬当时被用作伴侣犬，并专门用于救护在雪和雾中迷路在旅行者。以多种语言出版的《白色死亡》中记载有这种犬的多起救人性命之事。曾在1800年带领波拿巴的军队通过山口这一说法使得这种犬（当时称为巴里犬）在整个19世纪里名扬欧洲。传奇狗“巴里”成为救护犬的典型。圣伯纳犬的直系祖先是在这一地区较普遍的大型农场犬。在按照既定标准经过几代的繁殖之后，这种犬被培育成如今的品种。来自伯尔尼附近的霍利根的享利奇•舒米切尔，第一个在1867年针对他的犬发布了谱系文件。
1884年2月，瑞士良种犬登记工作开始。第一登记的圣伯纳犬是“利昂”，并且接下来登记的28个也与圣伯纳犬有关。1884年3月15日，瑞士圣伯纳犬俱乐部在巴塞尔成立。在1887年6月2日的国际犬大会上，圣伯纳犬作为瑞士的一个品种得到正式认可，大会还发布了品种标准作为约束。从此以后，圣伯纳犬便一直被认为是瑞士的国犬。
性格
圣伯纳犬是超大型犬，个性十分温顺，容易亲近，善良、友爱，它忠于主人，喜欢与小孩在一起，适合与小孩做伴，对小朋友十分宽容。容易训练，擅长救生，能适应寒冷的气候。在丹麦，每当暴风雪来临，它们便大显伸手，在茫茫雪原中救出过无数遇险者。但需要较大的空间，因此不适合城市饲养。如给予足够的空间，食物，运动量，能成为很好的家庭犬。
头部
如同身躯一样，头部显得充满力量而壮观。魁梧的脑袋，宽阔，略拱且两侧（上颊骨）倾斜，构成优雅的曲线，轮廓坚实。一道深沟从口吻根部开始，经过两眼之间，穿过整个脑袋。开始的一半非常清晰，向后逐渐消失在后枕骨。头部侧面线条从外眼角开始分岔，到头部后面。前额的皮肤，眼睛上方，有明显的皱纹比较理想，或多或少，但清晰，向深沟聚拢。当他警惕或注意什么的时候，皱纹更多，但不会造成愁眉苦脸的样子。过分夸张的皱纹不受欢迎。从脑袋到口吻的过度（止部）突然且陡峭会比较理想。口吻短，不呈锥形，口吻的垂直深度比长度要大。鼻梁不能圆拱、直，有些狗有时看起来象被截断的。口吻宽、显著，鼻梁上从口吻根部到鼻镜有浅沟。上嘴唇非常发达，不能非常整齐，而是形成一个优美的曲线覆盖在下颚上，略显下垂。下嘴唇不应该下垂的很深。牙齿整齐、结实，剪状咬和或钳状咬和，虽然，有些很优秀的狗会出现下颚突出式咬和，但不理想，上颚突出式咬和属于缺陷。口腔顶部（天花板）以黑色为好。
鼻镜:：非常坚实、宽阔、带有宽大的鼻孔，象嘴唇一样，必须为黑色。
耳朵：中等大小，位置高一些会比较好，耳根处有非常发达的边缘，耳根竖立在头部，使耳朵在离头部稍远的位置，下垂的耳朵，边缘靠着头部，没有旋转。耳翼为柔嫩的圆角三角形，尖端略长。当他警惕时，耳朵前边缘稳稳的靠在头部边上，而后边缘离头部略远。如果耳朵轻松的安在头部，耳根直接靠在头部，会形成头部的卵形外观，很不醒目，反之，有力的耳根会形成方形的头部，宽阔且非常醒目。
眼睛：大部分靠前，而不在侧面，中等大小，深褐色，眼神聪明、友善，深度合适，严格意义上，下眼睑不能完全贴和眼球，因为皮肤的皱纹会使眼睑内翻。眼睑过度下垂、太红、瞬膜太厚、眼睛颜色太浅都属于缺陷。
颈部
位置高，非常结实，当他警惕时或注意什么的时候会向上举，其他时候则水平放置或略向下。颈部与头部结合处有明显凹痕。颈背肌肉非常发达且圆，从侧面观察颈部显得很短。喉咙和颈部的赘肉非常明显；但过分夸张就不好了。
肩部
倾斜、宽阔，肌肉非常发达且有力，马肩隆非常坚固。
胸部
非常良好的圆拱，深度适中，达到肘部。
背部
非常宽，到腰部为止都非常直，臀部略斜，与非常轻微的尾根结合。
后躯
充分发育，腿部肌肉非常发达。
腹部
明显的位于非常有力的腰部以下，非常轻微的上提。
尾巴
从臀部开始的部分非常有力、宽阔，尾巴长，尾尖也很有力。休息时，垂直悬挂，只有最后1/3部分略向上弯的话，不被认为是缺陷。有大多数的狗，尾巴悬挂的方式略斜，所以，是以字母“f”的形状。在警惕时，所有的狗，或多或少都会将尾巴上卷，但决不能举的太高或卷到背后。略有卷曲的尾巴是允许的。
前臂
非常有力而且肌肉格外发达。
小臂
直、结实。
后腿
飞节角度中等，不希望有狼爪，如果有，应该不影响步态。
足爪
宽，有结实的脚趾，脚趾略紧，趾关节高一些比较好。有时后肢内侧出现狼爪是不良基因造成的，它们对狗本身没有任何用处，在评判时也不考虑，一般都通过外科手术切除。
被毛
非常浓密、短（短毛型）、平滑的躺着，毛质硬，但触摸上去的感觉不粗糙。大腿的毛发更浓密一些，尾巴根部毛发略长且密，向尾尖方向逐渐变短。尾巴的毛发浓密但不能象旗子。
颜色
白色带红色或红色带白色，红色包括了不同浓度红色斑点、碎块，带白色斑纹。红色和黄褐色是一样的。必须的斑纹是白色胸部、足爪和尾巴尖，颈部有“领子”或斑纹，后者和脸部有白筋比较理想。决不能只有一种颜色或没有白色。缺陷：除了面部和耳朵有深色“面具”外，其他任何颜色都属于缺陷。颜色可以分为披风型和斑块型。
肩高
雄性最低肩高为27.5英寸；雌性最低肩高为25.5英寸。雌性的身体结构更漂亮、精致。
主要缺陷
任何背离标准的情况都属于缺陷，例如：下凹的后背，背部长度不合比例，飞节角度太大，过直的后躯，脚趾间有向上生长的毛发，肘部外翻，牛肢或软弱的脚腕。
长毛型
长毛型大致与短毛型一样，只是毛发不是短毛，而是中等长度、略呈波浪形的毛发，毛发不能卷曲、也不粗糙，尤其是从腰部到臀部的毛发，起伏的很厉害，相对短毛型的区别不大，只需要略做说明。毛发浓而密，中等长度。卷曲的毛发、旗帜状的尾巴都属于缺陷。脸部和耳朵的毛发短而柔软，耳根处长有长毛是允许的，前肢略有饰毛，大腿毛发浓密。
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