冬瓜莲子肉片汤

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[版块公告]冬瓜莲子肉片汤

 楼层直达
细雨

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等级: 元老
配偶: 晚风
做一只有爱的猫丶

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2014-02-28 0
生活※时尚※美食


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准备食材

份量 : 2

冬瓜 150克
瘦肉 80克
盐 2克
食用油 2毫升
香油 2毫升
干莲子 50克
高汤 600毫升
淀粉 1克
姜 5克
小葱 少许
制作方法

准备时间：15分钟    制作时间：40分钟    总共需时：55分钟

瘦肉片用淀粉、食用油抓匀并腌制15分钟。冬瓜去皮洗净，切片。
砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟。最后放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火即可。


By：猫丶
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ＤＢ+5 2014-02-28

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尕丶鑫

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