【导读】据调查，我国五成以上人群缺乏维生素A或D，维生素B1、B2、C普遍缺乏，中老年人尤其缺乏维生素C。大家可以通过缺乏不同维生素而表现出来的症状进行自测，科学认知自己的身体健康状态，适量补充自身缺乏的维生素，抵抗亚健康的侵袭。
那么，每种维生素对于人体的作用是怎样的呢?
维生素A，被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为，它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长，增强视力和生殖机能。维生素A只存在于动物性食物中，植物性食物中没有维生素A，而只有维生素A的前体物质能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
维生素D，缺乏维生素D通常发生在出生后2个月到1周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D，很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆固醇”，它在紫外线的照射下能够转变为维生素D，并且被人体所利用。当然，多服用一些鱼肝油、蛋黄、肝脏也是非常有好处的。
合理补充维生素 改善人体亚健康
维生素B1，在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工，这样一来，大部分维生素B1就在加工中损失掉了，非常可惜。难怪有的营养学家说：“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1，现在的人条件好了，营养水平却反而没有以前的穷人家高。”
维生素B2，主要来源是动物肝脏，以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国，膳食结构中的维生素B2含量较少，只能达到标准的一半，尤其是在蔬菜淡季，这种情况很严重。所以，我国的维生素B2缺乏症比较普遍。
维生素C，是形成细胞间质的主要原料，它的主要作用是把细胞连在一起，保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强对疾病的不敏感力。维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
维生素缺乏，会导致身体素质下降，免疫力降低，容易生病。因此，身体处于亚健康状态需要适当补充维生素，但是不能盲目补充，最好先进行检测，对身体状况进行了解之后，再具体决定。
