什么样的草莓才算好

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[星语心愿]什么样的草莓才算好

楼层直达
梦中寻花

ZxID:29462053

等级: 元帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2014-03-20 0
导语:挑选草莓的时候,应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
草莓的挑选:
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓清洗方法:
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。


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DB+12 2014-03-20

︶ε︶鑫 ❤鑫小礼包☆时尚美食版块欢迎您☆

尕丶鑫

ZxID:26667095

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2014-03-20 0
现在草莓比较多啊
嗯先生!

ZxID:28216859

等级: 大元帅
配偶: 呵呵姐!

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2014-03-21 0
不太喜欢吃草莓。
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