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本帖被 尕丶鑫 执行压帖操作(2014-03-26)
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蒜苗炒腊肠和牛肉炖粉条的做法 [font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti]蒜苗炒腊肠 [font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti]简介 [font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti]第一次吃的腊肠有烟熏味，所以从那以后很少吃腊肠。过年的时候，男朋友从家里带了些自做的腊肠，平时都是蒸着吃，没有烟熏的味道，很喜欢。正好是吃蒜苗的季节，搭配着蒜苗一起炒，不错的味道。 食材 主料蒜苗200g腊肠1根辅料油适量盐适量鸡精适量红辣椒2个 步骤 1.准备好蒜苗和腊肠，蒜苗择洗干净。 2.洗干净的蒜苗切成段，蒜白和蒜叶分开放。 3.腊肠切薄片。 4.干辣椒切成段。 5.热油锅下干辣椒煸香。 6.倒入腊肠煸至出肥油微卷。 7.倒入蒜白，炒至断生。 8.再放入蒜叶，大火炒几分钟关火。 9.出锅前调盐和鸡精即可。 小贴士 1.蒜白和蒜叶要分荞麦茶开炒，避免蒜叶炒太久变糊。 2.腊肠里已有盐，所以盐不放或者少放。 [font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti]牛肉炖粉条 [font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti][font='Microsoft Yahei', Tahoma, Arial, Helvetica, STHeiti]简介 大白菜和粉条，最常配的两样茶油的功效与作用菜。其间再放入一些荤菜，就是一锅热呼呼的汤。简单而营养的方便菜哟！ 食材 主料大白菜200g牛肉150g黑木耳8朵粉条50g辅料油适量盐适量胡椒粉适量 步骤 1.准备好材料。木耳用水发好，牛肉切片，大白菜切成宽条，粉条用泡软 2.锅里放入适量的水。放入大白菜和木耳，放入盐和胡椒粉。大火煮开后改中火煮一会 3.放入牛肉片，煮开。 4.放入粉蔬菜图片条，再次煮开后加入适量的鸡精。 5.牛肉炖粉条完成！ 小贴士 我用的是五香牛肉，也可放入其他的肉。最后放一点香菜就更好了！可惜我手边没有哟。
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