黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。
　　材料：
　　黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量
　　做法：
　　1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉
　　2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末
　　3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛
　　4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀
　　5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可
　　6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油

　　这是拌好的黑芝麻糊, 颜色并不很深，等加了开水，就黑啦。