肝硬化时肝脏功能较差，其代谢、解毒功能也较弱，如此时进食不当的话，极易加重病情，所以肝硬化应及时了解肝硬化饮食禁忌事项，从而防止因饮食不当而加重病情，下面就介绍一下肝硬化患者的日常饮食要注意哪些事项?
(1).肝硬化饮食忌高蛋白质食物：肝硬化时肝脏代谢功能较差，易引起蛋白质不能及时、有效排除，从而可产生过多的氨，诱发肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制。
(2).肝硬化饮食应忌辛辣、刺激食物：辛辣食物可刺激胃肠道黏膜，增加胃酸分泌，从而导致机体出现胃肠道不适症状，对病情不利，所以肝硬化饮食应忌刺激性食物。
肝硬化的日常饮食的注意事项
(3).肝硬化忌食粗糙、坚硬食物：肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,所以肝硬化忌食粗糙、坚硬食物。
(4).肝硬化饮食应忌酒：酒精除可直接损失肝脏外，亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，所以肝硬化饮食应绝对忌酒。
(5).肝硬化忌食高糖食物：肝硬化时肝细胞严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低,所以肝硬化忌食高糖饮食。
