在节目播出前后，此片也在社交媒体上引发了热议，有的观众评价道：“从人开始，叙事起兴，入眼观感，入心情感，美食成为背景，触动灵魂。”

    

　　不过，多数网友都表示：“总体不错，但是觉得故事略喧宾夺主，对食物的描述太匆忙了，让人来不及体会食物的美好就奔向下一站。”

　　除此之外，第一集《脚步》的食物也颇具特色，因为这些食物的地域特点，有网友表示，《舌尖2》开篇好像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵畔着记忆深处的故乡。

　　第二季第一集中的地域跨度甚广，它记录了“西藏的采蜂人，秦岭的麦客，陕西的独居老人，四川的养蜂夫妇，临沂的面香村落，东海的打渔夫妻，贵州的留守儿童，福建的华侨老人”，这些人物与食物的故事，的确十分感人。而第一集出现的“跳跳鱼”、“丝娃娃”、“山东煎饼”、“贵州鱼酱”，也让观众们记忆犹新。

　　

　　据了解，《舌尖II》主创团队历时1年，走访150多个拍摄地点，行程40多万公里，足迹遍布包括港澳台在内的中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。150多个人物，300余种美食，中国人在美食上的奇思妙想，智慧火花相互碰撞后形成的美食奇观，在《舌尖II》中可谓蔚为大观。

　　

　　 “《脚步》的定位是想反映人和食物的变迁。”这一集的导演李勇在接受媒体采访时解读道，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流动，这归根到底也和人类的迁徙分不开。”

　　

　　 在李勇看来，变迁只是表面上的涵义，“更深一层的是，我们想表达一种乡愁，想说这是一个巨变的中国，大家步伐很快，为了得到更多也会失去很多，想体现这种意味。”