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[版块公告]【舌尖体】桑甚——使皮肤白嫩等作用

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青栀　

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举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2014-07-14 0

【舌尖体】桑甚——使皮肤白嫩等作用

【舌尖体】桑甚——色的诱惑

随着纪录片《舌尖上的中国第2季》的热播，全国各地的“舌尖体”深入人心，“ 大庆网食品安全完全服务手册”也在大庆论坛举办了“舌尖之体大庆美食”有奖征文活动，看到那么多人写“舌尖体”，俺也有点动心，但很想写出从食材到成品都是自己亲自动手做的“舌尖体”，因一直没找到中意的食材，俺也只能罢笔了。

最近一段时间，在好几个群看到友友们分享采回的桑葚，一下激起了俺的“舌尖体”创作欲望，俺的“舌尖体”食材就是它了，水果中的丑小鸭——桑葚。别看桑葚长得不漂亮，但它却是个好东西，它的营养成份和医用价值很高，是水果中的上等佳品。

　桑葚（sāng shèn ），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。

桑葚的营养价值
　　桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

[ 此帖被Reomea无言在2014-07-15 10:27重新编辑 ]