全名：中国沙皮犬
类型：中型犬
别名：沙皮|大沥沙皮|沙皮狗
身高：46-51厘米
英文名：Chinese Shar Pei
原产地：中国
体重：16-20公斤
毛长：短毛
功能：狩猎犬|看门犬
寿命：11-12年
一种警惕、紧凑的狗，中等体型，正方形轮廓，接合紧密；比例非常协调的头部略显苗条，但相对于身躯不显得太大。短而粗糙的被毛，松弛的皮肤覆盖着头部和身躯，小耳朵， "河马式"的口吻，位置很高的尾巴，给予沙皮犬独一无二的特殊外貌。幼犬的头部、颈部和身躯上都覆盖着松弛的皮肤和皱纹，但成年后，这些皱纹可能只局限于头部、颈部和马肩隆等位置。

历史
这一中国品种犬已经在南中国海相邻的省份存在了数百年，广东省南海县大沥乡可能是其原产地。沙皮犬又名大沥犬，是世界上出存数量最少的犬种之一。沙皮犬的名称，是因为它有强韧的被毛，“沙皮”的中国语有鲨鱼皮或沙纸的含义。在世界上，是最珍贵的犬种。追朔沙皮犬的记载，大约有2000年的历史，可以肯定沙皮犬在过去是作为斗犬而训练和饲养的。大约到本世纪五十年代初期，广东还有沙皮犬的斗场，到60-70年代此犬在中国衰落，现以绝种的大型犬的后代产在中国北部和西藏地区，曾经在一段时期，这类犬种则面临这绝种的危险。但沙皮犬传入美国后七十年代至今美国掀起了沙皮犬热，“中国沙皮犬俱乐部”遍布美国各州，正式注册的沙皮犬超过万只。

性格
沙皮犬带有王者之气，警惕，聪明，威严，贵族气质，愁眉不展，镇定而骄傲，天性中立而且对陌生人有点冷淡；但将全部的爱都投入家庭中。沙皮犬站在那里，显得平静而自信。
性情非常快乐，而且很温柔，和 “中国的斗犬”很不相像。和别的狗打斗的时候， 取得胜利的则非它莫属，因为皮肤宽松，很不容易被咬破。当这类犬被作为中国斗犬的年代中，由于饲养者的挑唆，以致沙皮犬能够长时间的做连续攻击。沙皮犬有很强的独立性，且彬彬有礼，比较喜爱与人类亲近，给人类带来无尽的欢乐。在世界上是目前最珍贵的品种之一， 沙皮犬每到过的地方，都引起人们的倍受关注。
沙皮犬活泼好动，需要适量运动，加上鼻道较短，剧烈运动易缺氧，因此最好清晨或黄昏带出户外散步。该犬皮肤皱褶较多，易藏污垢和导致细菌滋生，故特别应注意日常的清洁卫生，否则犬易患疥癣和皮肤病。夏天宜每周洗澡两次，秋季每周一次。该犬不宜饲喂过量食物，以免过肥而影响健康。此外，沙皮犬由于特殊生理的构造，极易患眼睑内翻症及佝偻症，故应在饲养管理中加以注意。沙皮犬要注意皮肤卫生，因皱纹多易生皮肢病，经常洗澡，适当喷些香水防止体臭。