丝瓜炒油条

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[版块公告]丝瓜炒油条

 楼层直达
鬼荒地狱变o

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等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-04-15 0


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标签： 咸鲜 炒 半小时 简单 常见菜式 素菜 热菜 家常菜

主料

  • 丝瓜 (1根)
  • 油条 (1根)
调料

  • 油 (适量)
  • 葱白 (3根)
  • 红椒 (少许)
  • 蚝油 (半汤匙)
  • 鸡精 (少许)

厨具

  • 炒锅



  • 主料；


  • 葱切末，红椒切碎；


  • 丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~


  • 油条切小块；


  • 锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；


  • 热油锅，炒香葱末；


  • 然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~


  • 倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。


小窍门：煎油条时油不可用太多。
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ＤＢ+13 2015-04-15

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-04-15 0
我去，油条也可以做菜。

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