西芹炒鲜贝的做法

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[版块公告]西芹炒鲜贝的做法

 楼层直达
久笙

ZxID：42741559

等级: 元老
　人生如戲   戲出人生

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-02-11 0


…猴岛论坛欢迎您…

  
西芹炒鲜贝

原料: 原 料：
材料：芹菜3根，鲜贝12粒，辣椒1个调味料：盐1/2小匙，鸡精少许

制法: （1）芹菜去老茎后洗净切斜段，再入滚水中加少许盐汆烫一下；鲜贝去除韧带部分，入滚水中烫熟；辣椒切斜片备用。
（2）热油一大匙，放入辣椒、芹菜、鲜贝及调味料，以大火拌炒均匀，再加淀粉勾芡即可。

特点: 炒西芹时，将其斜切成段，可减少纤维的粗糙，较易入口；炒时如果汆烫过后再泡水，可保持翠绿。
  
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +15
ＤＢ+15 2016-02-11

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
ⅩぃAva

ZxID：22233574

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-02-11 0
这个菜家里真的是常吃，清热的
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　 鲜花[33]　 鸡蛋[0]
黎离

ZxID：35131635

等级: 督察
配偶: 小艾神°
　　　　　　　　　　　　　　   　 万般不舍.

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-02-13 0
可保持翠绿。



(2021-02-03) —(2024-02-03)
三年之约。


    QQ：762346363        






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