金汤团圆香碗

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[版块公告]金汤团圆香碗

 楼层直达
倦了心

ZxID：68039561

等级: 大校
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-02-16 0


【金汤团圆香碗】老少皆宜的简单高大上年菜

金汤团圆香碗的做法
1、干姬松茸伞盖用温水泡软

2、油炸丸子装入伞盖后放入蒸碗中，伞盖向下。

3、新鲜豌豆洗净后装入碗中

4、加入调味后的新汤（盐、胡椒、料酒）

5、上笼蒸一个小时

6、蒸好以后的香碗翻转并滤出原汤

7、原汤用水淀粉勾芡浇在香碗上即可

姬松茸的功效与作用及食用方法
每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克..
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ＤＢ+17 2016-02-16

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ⅩぃAva

ZxID：22233574

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-02-16 0
原来不是真的汤圆啊
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