对于女性来说,贫血是一个高发疾病。当贫血时,气血得不到充分滋养,女性就会精神萎靡、面色苍白,看起来苍老没有气色。因此,补血对女性来说就尤为重要,只有气血充足,才能延缓衰老、青春永驻。那么,女性贫血吃什么好呢?下面就为大家推荐一些女性补血食物。
女性由于自身的生理特性,每月都会流失一定量的铁元素。而铁元素在人体内承担着合成血红蛋白的重要任务,当体内缺铁时,就易诱发缺铁性贫血。因此,要补血,首先就要补充足够的铁元素。
含铁的食物有哪些 1.动物肝脏。肝脏富含各种维生素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,且易于被身体吸收。中医认为,食用猪肝可以补肝明目、养血,适宜气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血者食用。
2.瘦肉。各种瘦肉所含的营养成分相似,都有丰富的铁、磷、钾等营养元素。铁元素在动物性食物里均以血红素铁的形态存在,吸收利用率高,且不受其他食物成分影响。瘦肉的铁元素吸收率与猪肝类似,而且购买加工容易,是最常见的补铁食物。
3.黑木耳。黑木耳的含铁量比较高,每100克黑木耳含有185毫克铁,此外,还含有丰富的维生素B。常吃黑木耳不仅能补血养血,还可以润泽皮肤毛发,令人肌肤红润、容光焕发。
贫血患者除了常吃以上几种补血食物,在日常饮食上,还要注意营养搭配,纠正挑食、偏食等不良习惯。此外,如果贫血严重,可以服用瑞克生血宁片来纠正贫血,以免病情恶化。
女性补血食谱 1.阿胶蜜枣炖鸡
阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
2.猪肝菠菜汤
猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、生抽、胡椒粉调匀腌制10分钟,放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入焯过的菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
3.猪肉参枣汤
猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克。将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,武火煮沸后,转用文火炖至猪肉熟烂,再加精盐调味。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良等。