随着社会养犬的不断兴旺"犬的生活质量越来越高"犬的医疗也相继与人医接轨.现代生物医学的深入研究和拓展"极大地促进了小动物临床营养学及内、外科医疗技术的发展. 国外通过营养学的应用"改善小动物的保健水平早已变为现实. 据目前临床资料统计"我国犬的营养代谢性疾病的发生率有逐年增高的趋势"并且潜藏着不被人们所认知的临床体征"从临床营养学角度再度评价其发生机理、生物学特性、饲喂方法与防治措施是非常必要的.
一、营养代谢性疾病的发生原因
营养代谢性疾病的种类较多"其发病原因也较为复杂. 临床常见的有糖尿病、佝偻病、白肌病、结石病、肥胖症等. 可以说本病的发生与动物的饮食结构、 饲养环境、应激刺激、 不同个体有着密切的关系. 长期单一饲料"水质不良、应激刺激大等均为本病的致病因素. 在国外"动物的处方食品早已被动物主人所接受. 根据不同品种、不同用途、不同区域及不同饲养环境的犬"一味沿袭一种饲养模式是不科学的. 我们对南京及其周边地区动物医院及军、警犬基地做了抽样调查"结果表明%营养代谢性疾病占临床病例的百分比依次为%糖尿病0.7!、 肥胖症1.2"、 佝偻病2.2.、 产后癫痫2.4、、 尿石症2.5%. 可见合理调节膳食"衡定食物营养价的标准是多么的重要.近年来"犬用成品饲料因其营养全价、携带储存方便"可减少不必要的烧煮等优势"使越来越多的动物主人适应了这种饲喂形式. 然而"犬的品种、年龄、生长发育阶段及环境因素都与犬的饲喂模式有关"人们往往忽视了诸如此项与犬健康的相关性" 在饲料的原料分析、成品料营养价评定"以及犬对其营养物质的消化利用、生理生化指标影响方面的监测还缺乏力度.
二、营养代谢性疾病的发病特点
对犬尿石症的临床病例统计"其发病率为2.5&" 复发率达到50%’60% " 这个数字并不包括无临床症状犬尿中含有大的聚合结晶体的. 尽管尿结晶与尿石症没有直接联系"但尿结晶的存在至少可以证明尿样中有过饱和的结晶物质. 本病多发于群养或集约化养殖场"老龄犬高于青年犬"母犬发病率高于公犬"母犬的膀胱结石有连续(年发生"每年做)次手术的病例. 单个发病的以膀胱和尿道结石多见"群发的以肾脏和膀胱结石多见. 测定亚健康状态犬尿中特异性结晶的类型对本病的诊断和治疗有着重要意义. 犬的尿石症体征与人区别很大" 本病呈渐进性发生"临床检验结果表明"其特异性结石类型以磷酸氨镁多见.
三、营养代谢性疾病与饮食结构的相关性
营养代谢性疾病的发生主要与饮食结构有关" 不同的日粮水平直接影响犬的生长发育状况. 目前市场上犬粮的流通渠道五花八门"有进口的"有国产的"当然也少不了自行调制的" 犬粮购买者的选择空间较大" 养犬爱好者基本适应了这种饲喂模式. 临床资料表明"并不是所有的犬粮对任何犬都合适. 不同品种、不同生长发育阶段、不同的饲养环境以及种种应激刺激" 对犬营养物质的消化吸收是有差别的.通过对不同犬粮的饲喂试验"开展犬对不同日粮营养物质消化利用和生理生化指标影响的研究!使商品犬粮营养成分和饲喂效果以及影响因素有了一个科学的评价" 可见!科学地选择犬粮是非常必要的!全价.均衡营养的犬粮是宠物饲养者的首选" 笔者在德国宝路食品厂访问期间!参观了罐头食品的整个生产线!在与其营养学专家进行学术交流时!感触最深的是如何关注产品质量监控和市场信息反馈" 犬的健康保健要在具备良好医学常识的基础上!合理调整饮食结构" 根据犬不同生理.病理阶段在医生指导下科学饲喂处方食品" 临床上因进食大量西红柿.菠菜之后而将草酸盐尿误认为尿路结石的病例也不罕见"四.营养代谢性疾病的食补及动物评价
营养代谢性疾病的防治涉及到犬的福利!国外犬管理的人性化程度及动物营养学水准较高!老龄性疾病的诊疗会得到相应的待遇!临床医疗设施远远高于国内!对营养代谢性疾病的防治也相当重视"目前! 伴随着人们生活水平的提高!犬饲养管理方面隐藏着多层弊端!我国兽医临床工作者也开始转移了视线!笔者从临床的角度与同行共商此类疾病的食补!应该说对防止营养代谢性疾病的发生有着一定的意义"犬的糖尿病!在国内还没有引起临床医务工作者的重视!往往把消瘦的犬误认为是营养不良或肠道寄生虫感染所致! 很少做血糖.尿糖检测!参照人糖尿病、 三多一少% 的体征并不明显" 由于动物饲料单一!长期过多地饲喂碳水化合物饲料!造成动物过肥!肝脏脂肪堆积!阻碍糖元存储!易引发本病"采取改善饲养管理的方法!日粮中限制碳水化合物饲料的供给!多投与肉.蛋.乳等含蛋白质多的食物!在水中加入碳酸氢钠"产后癫痫是母犬产后多发的严重代谢性疾病! 多发于分娩后7!30天产仔数多的小型母犬!也有分娩中或分娩后即刻发病的!偶见大型犬发生本病的!前期症状体温升高.呼吸急促!站立不稳" 孕期及产后大量补充钙质!日粮中添加骨头汤.鱼汤是最好的防治措施"肥胖症于拉布拉多犬. 鹿犬.松狮犬等犬种!是一种脂肪代谢障碍性疾病" 犬得的营养物质超过营养需求!或因某种因素使体内氧化过程降低而导脂肪大量积聚!使体重增加!体型改变!并影响运动和其他生理功能" 于兽医临床对犬的脑血管疾病研究不多!对相关的临床病理指标不够重视!并没有把减肥纳入犬的保健范围"防治本病主要是调整日粮组成!能量供应低于能量消耗的10% "15%!减少日粮中脂肪和碳水化合物的数量!给予蛋白质食物!逐渐增加运动量!以临床生化指标的变化为食疗依据"佝偻病在营养代谢性疾病中的发病率较高!饲料中缺乏维生素.和胡萝卜素!或饲料内钙.磷不足或比例不当都是本病发生的重要原因!凡影响钙.磷正常吸收的疾病也能引发本病" 断乳过早可促进本病的发生!它是幼龄犬软骨骨化障碍! 导致发育中的骨钙化不全" 一旦形成、 、% 形或、 !% 形腿!则较难校正" 食物疗法关健在于日粮中加喂鸡.蛋.肝脏.胡萝卜及骨头等钙质含量高的食物"尿石症是一种常见的泌尿道疾病!结石可随尿液排泄通路到达泌尿道的不同部位!它们可以溶解消失.静止不动!也可继续成形.增大!关健在于查找或及时纠正导致结石形成的危险因素" 结石的形成部位决定其病理变化!即便测定出结石成分! 缩小了病因的诊断范围!但无论采取排石.溶解!还是手术取石的治疗方法!都会有很高的复发率" 了解病犬的饮食结构.尿石类型及既往病史!对调整饮食结构是非常重要的"犬的尿石症与人尿石症的临床体征有很大差别!犬肾结石不表现腹痛.血尿这一临床体征!在没有感染和阻塞的情况下也不出现其他明显异常" 不同类型的结石推荐的食谱是不同的! 但多饮水!确保尿比重这一点是一致的"临床常见草酸钙. 磷酸钙结石沉积于膀胱" 根据尿结晶分析结果!对尿酸铵和其他嘌呤尿结石! 应避免摄入过量的蛋白质! 限制食物蛋白质干物质比10%%18%! 饲喂维持碱性尿的食物" 草酸钙尿结石!避免摄入过量的蛋白质! 限制食物蛋白质干物质比10%&18%! 钙的干物质比0.3%’0.6%!钠的干物质比少于0.3%!食物中维生素(的含量不能过高! 维生素)*含量不能过低" 磷酸钙尿结石!避免摄入过量的钙!限制食物钙的干物质比0.3%+0.6%! 磷的干物质比低于0.6%!钠的干物质比低于0.3%!食物中维生素,的含量不能过高" 胱氨酸尿结石!应避免摄入过量的蛋白质!限制食物蛋白质干物质比10%-18%!饲喂维持碱性尿液的食物" 鸟粪石尿结石! 避免摄入过量的蛋白质.磷.镁!饲喂维持酸性尿液的食物"
