砂锅炖排骨

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砂锅炖排骨

 楼层直达
、四爷

ZxID：19975441

等级: 元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-01-31 0
食材明细


砂锅炖排骨的做法步骤



  • 1
    配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。


  • 2
    排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。


  • 3
    炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。


  • 4
    倒入排骨翻炒。


  • 5
    倒入生抽、老抽翻炒上色。


  • 6
    排骨倒入砂锅里加入适量的温水。


  • 7
    盖上盖子小火慢炖50分钟左右。


  • 8
    排骨炖至软烂后加入盐入味。


  • 9
    倒入豆腐、豆腐皮。


  • 10
    倒入平菇。


  • 11
    也可以加入适量的红薯粉条。


  • 12
    再次炖开锅后放入娃娃菜，娃娃菜易熟要最后放入哦，搅拌几下关火利用余温就可以把菜闷熟。


  • 13
    成品图。


  • 14
    鲜美入味，营养丰富！


  • 15
    成品图。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +10
ＤＢ+10 2018-01-31

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泪玘韵

ZxID：13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-01-31 0
好吃，我爱吃
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