在这家老字号餐厅，我就想点十盘凉拌沙虫！

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在这家老字号餐厅，我就想点十盘凉拌沙虫！

 楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-03-21 0
在海鲜大排档林立的中山路，这间明星频频光顾的老字号香满堂海鲜大排档，主打各种生猛海鲜，街坊们爱不释口，就连常年混在美食圈土生土长的厦门朋友也忍不住给它个赞！
从路边走过就可以看到店面醒目，环境舒适，明明的海鲜大排档，却带着几分小清新的气质，
踏进大厅，可以看到成片的海鲜池，明码标价，丰俭由人，放眼望去餐厅就座的客人有游客也有本地人，
大厅萦绕着普通话、闽南语和粤话等方言，服务员会热情的引导客人就座，从一楼上三楼，要经过一条蜿蜒的楼梯。可以看到餐厅有大桌、小桌和包间，完全可以满足不同的就餐需求。
饭前喝汤是必须的啦，点了一大煲的金线莲竹笙土猪肉泥汤，汤味浓密清甜，特别适合春天来在碗。
来这吃海鲜，自然不可能不点一份招牌椒盐小青龙，店家很独特的龙虾做法，把4只硕大的龙虾切成均匀的小块，用椒盐的的方法烹制，方便食用，紧实弹牙，满满一大盘份量不小，吃得很满足。
爆炒竹蛏：颗颗竹蛏都十分肥嫩丰腴，爆炒的锅气锁住了竹蛏最本质的清甜和鲜味。
凉拌沙虫：被惊艳到了，好吃到转圈圈，凉拌的沙虫肉质爽嫩，味道鲜美，完全停不下筷子，感觉自己一个人可以吃十盘！
脆炸海鲜卷：有点像是春卷，外表金黄香脆，斜切面露出内馅，口感丰富不油腻。
香煎蟹：与前面的几道菜相比，煎蟹分量倒是蛮大份，用料也算不错。但只能说不功不过了。
姜母鸭：标准的老厦门菜，鸭肉紧实却不柴，肉质醇厚浓郁又不失姜的香味。
椒盐虾姑：这道咸蛋黄椒盐皮皮虾味道丰富，口感紧实弹牙，连吃三只也停不下来。
酱油水杂鱼：杂鱼鲜甜，肉质鲜嫩，色泽浓郁不失为闽南人最喜爱的家常菜。
总体而言，香满堂不仅仅是明星喜欢的店，在这人声鼎沸的餐厅，感觉像是一群亲戚三姑六婆围在一起各自谈天说地热热闹闹的。
在这里，咫只就是八市，你不需要担心海鲜新不新鲜，不需要担心自己的吃相是否得体优雅，在这里你只要吃得舒服、随便就好。
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ＤＢ+10 2018-03-21

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红袖招游侠

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配偶: 瑾ぃ
金闪闪是财神爷  • . •

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-03-21 0
有点重口味。
(づ◕ᴗᴗ◕)づ   美女、美景、美食，尽在贴图＆拍客
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