从过年以来,要不是我早早开始减脂,并在饮食上控制,这大过年的大鱼大肉小零食的吃饱了不运动,这会儿估计又得长几个游泳圈回来了。很多人以为减肥就不能吃肉,其实并不是!而是吃肉要吃对,鸡胸肉就是很好的减脂食材,它之所以受到减脂人士的追捧是因为它高蛋白低热量,怎么吃也不会长肉,但也有不少人嫌弃鸡胸肉的口感,觉得又渣又柴难以下咽。今天分享6种鸡胸肉的吃法,想瘦的跟着试一试吧!

【鸡肉意面减脂餐】
番茄1个,意式螺旋面70克,牛油果1/4个,黑胡椒粉1克,少许葡萄干,橄榄油适量,盐适量
1,意面冷水下锅煮沸8分钟后捞出,可根据口感加多1-2分钟。
2,煮好的意面加入沙拉汁,黑胡椒,橄榄油和盐拌匀。
3,牛油果和圣女果洗净切片,摆上即可食用。
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【鸡排咖喱意面】
意大利面100克,咖喱块1块,鸡胸肉200克,黑胡椒粉2克,酱油20克,蚝油20克,盐2克,红葱片适量,橄榄油适量
1,鸡胸肉要去掉肉筋和肥肉,清洗干净,从中间破开成2份,让鸡肉的厚度在1.5CM这样,煎的时候容易熟口感也不会柴。
2,把酱油蚝油和1克盐混合成酱汁,均匀地倒在鸡胸肉上,按摩均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时。
3,把鸡胸肉放在盘上,启动煎烤模式,180度煎2-3分钟。看到变色后,翻面再煎3分钟,把温度转160度,再翻面煎熟即可。
4,锅里放入适量清水,放入意大利面和橄榄油,加入少许盐,大火煮沸8分钟,捞出意面。
5,另起一锅,倒入大半碗清水和咖喱块,大火煮沸成酱汁,接着倒入意面,翻拌均匀,慢慢收一下酱汁即可出锅。
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【番茄鸡肉沙拉】
鸡胸肉100克,秋葵4个,番茄半个,葡萄干1小把,蘑菇半碗,胡椒粉1克,盐1小勺,低脂沙拉汁2勺
1,鸡胸肉先用盐和胡椒粉腌制1小时,蘑菇切小块煮沸2分钟至熟,捞出备用。
2,热锅,锅内抹入少许橄榄油,把鸡胸肉煎熟。
3,煎好的鸡胸肉切片备用,秋葵焯水切小段。
4,混合蘑菇和秋葵段,拌入沙拉汁。
5,再加入葡萄干,鸡肉,番茄片混合即可食用。
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【鸡肉魔芋沙拉】
鸡胸肉100克,魔芋结50克,低盐生抽10克,盐1克,圣女果适量,小黄瓜1根,低脂沙拉汁20克
1,鸡胸肉切薄片加入生抽和盐腌制10分钟,这样易熟不柴,口感也好。
2,腌制好的鸡胸肉码在盘子里,放在蒸烤箱里蒸8分钟。
3,烧开一奶锅清水,将魔芋结放入奶锅烫1分钟捞出。
4,将放凉的鸡胸肉切薄片,摆上盘子,放入切好的圣女果和生菜,放上魔芋结,最后淋上低脂沙拉汁就能开吃。
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【鸡肉饼沙拉】
豌豆芽 适量 ,胡萝卜 半根,鸡胸肉 150克,番茄 1个,洋葱 适量,沙拉酱 2勺,盐 2克,淀粉 10克,酱油1勺,姜粉
1,鸡胸肉用刀剁成泥,胡萝卜切片放在鸡肉上,细细剁碎。
2,加入酱油,姜末,盐和淀粉,朝一个方向搅拌均匀成鸡肉泥。
3,取一个鸡肉团子,锅里稍微放点油,放入锅里轻轻压扁煎熟。
4,豌豆苗洗净放入锅内焯熟,鸡肉饼摆盘,加入豌豆苗,把番茄洋葱切片放入,挤上沙拉酱就能美美的吃上。
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【鸡肉沙拉】
樱桃萝卜3个,鸡肉100克,豌豆苗50克,黑胡椒粉1克,盐1克,橄榄油2勺
1,樱桃萝卜盐水洗干净后用淡盐水浸泡10分钟,切成薄片。
2,鸡肉切成小粒加入胡椒粉和盐,橄榄油腌制10分钟。
3,豌豆苗洗干净后放入开水锅里焯水,大约2分钟,焯水后的豌豆苗和萝卜片加入少许盐拌匀。
4,热锅,放入鸡肉进去翻炒熟即可出锅,准备好的食材拌匀就能吃上啦。
女人不要放过这6道菜,正餐吃,甩脂掉肉,曲线瘦出,衣服能穿S码,瘦子可不要多吃,越吃越瘦哦!
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