这么长的一段时间，从冬天宅到了春天，待到要出去时才发现以前的衣服都小了， 腰上不知不觉的长起来“游泳圈”，穿上身紧绷绷的。为了能以最好的状态复工，一定要在出门前将腰上赘肉减下来。

我们知道，想要减肥，就要双管齐下，“管住嘴，迈开腿”。 于是在网上找了郑多燕的健身操来跳，保证一个小时的运动时间。当然，饮食也控制，赶紧将零食戒掉，同时饮食尽量清淡，多吃些清肠刮油的食物，来提高减肥效果。

今天小编给大家推荐最近我常吃的一道菜----素炒三丁，是以玉米，毛豆米和杏鲍菇三种蔬菜制作而成。 其实这三丁的食材可以根据自己的喜好和季节随意搭配，食材颜色的搭配也鲜艳，这样营养更均衡。要知道，减肥并不是让你挨饿，而是保证营养的同时控制好热量。它是“清肠第一菜”，清淡不油腻，晚餐以它代替米饭，刮油甩赘肉，腰细了肚子变平了，一周轻松瘦了5斤， 胖人春天减肥要多吃。 下面就来分享它的具体做法吧。

【素炒三丁】

原料： 毛豆米 1小蝶 玉米 1小蝶 杏鲍菇 1根 水淀粉 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水，将三种食材放入水中焯煮； 3. 焯时加入少许盐，焯煮2、3分钟后捞出备用； 4. 烧热锅放入少许油，下入焯好的三丁进锅翻炒； 5. 翻炒两下后加入适量的盐调味； 6. 最后加入少许水淀粉勾芡；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 先将食材预处理熟， 焯时要加入少许盐； 2. 炒时用少许水淀粉勾芡， 口感会更好。