随着人们的生活越来越好，很多人都慢慢的就不愿意自己做饭了，因为做起来比较费劲，而且还很难决定该吃啥。毕竟每天都得吃三顿，对于有选择恐惧症的人来说，选择吃什么比做饭还要累。所以这时候，还不如直接去吃自助餐，想吃啥吃啥，而且还能吃饱喝足。不过要吃自助餐，我们最好是得知道什么食材该拿什么不该拿，就像下面4种食材，小编从来就不会碰，服务员一看就知道是内行。

第一：腌制好的肉类
在吃自助餐的时候，相信很多人都会有种吃要吃回本的想法，所以到了店里直接就冲着肉类食材去了。这想法肯定没毛病，但是拿肉也得注意，不是所有的肉都适合的，我们要拿就专门拿那些鲜肉，不管是煮熟蘸酱吃，还是用酱料自己腌制都比那些已经腌制好了的要好。这些已经腌制好了的肉可基本都是那些不新鲜的肉。

第二：冰冻海鲜或者煮熟了的海鲜
相信大家在吃自助餐的时候都知道要多吃海鲜，不过要吃的话，最好还是吃那些新鲜度比较高的，有活着的海鲜自然最好，没有活着的，那就吃那些刚死没多久、新鲜度还比较高的。要是只有那些冰冻海鲜或者已经煮熟了的，那这个就看大家的口味了，小编个人建议是不要去吃，毕竟这些海鲜新不新鲜我们根本不清楚，就算人家放在冷库囤了一整年也是有可能的。

第三：甜点、糕点
在自助餐厅里面，一般都会有一些甜点，像是蛋挞、小蛋糕之类的，这样的甜点虽然看起来比较好看，但是味道却不怎么样。最重要的是它能影响人的胃口，让人很容易就发腻，这样就会没有食欲吃别的东西了。

第四：饮料、冰激凌
在自助餐厅里，一般都会有一些自助饮料冰激凌之类的供应，很多人在吃东西的时候都会口渴，这样就会使劲喝这些饮料或者冰激凌。而饮料喝多了，肚子肯定就装不下什么了，也就吃不下更多别的东西了。所以小编建议，要是渴了就吃点水果解渴，那些饮料什么的，最好是不要去碰。