葡萄干直接吃很脏?教你正确做法,脏东西自动跑出来,干净又卫生

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[吃喝玩乐]葡萄干直接吃很脏?教你正确做法,脏东西自动跑出来,干净又卫生

楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-12-09 0




葡萄干到底要不要洗?很多人都做错了,难怪肚子疼,教你正确做法。葡萄干是生活中很常见的零食小吃之一,平时拿来直接吃或者是拿来做点心馅料、搭配坚果一起吃都是非常营养的。含糖量高,是典型的高能量营养品,是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源,平时肚子饿的时候吃上两颗对身体补充能量很有帮助。口感香甜,很多人都爱吃,尤其是小朋友特别喜欢用葡萄干来当零食吃。市场上的葡萄干也分很多种,根据品质的不同价格也是不等,有密封包装好的,也有散装的,大家在选购葡萄干的时候,很多人拿回家都是直接放嘴里吃了,那么吃葡萄干吃之前一到底要不要清洗呢。

大家先来了解一下葡萄干是如何制作的,葡萄干在晾晒的过程是不用水洗的,成串成串的新鲜葡萄采用最原始的晾晒方式。在晾房中通风晾干,这样能保持葡萄干最好的口感,但长时间的风沙吹拂,等到葡萄干失水变干之后,褶皱中会夹杂很多沙尘,简单的吹一下是不干净的,这个直接入口吃,会有砂砾硌到牙齿的原因,而且肠胃不好的人,吃了还容易闹肚子。市场上常见的葡萄干也有包装好的,一小包一小包的,这种葡萄干包装上是有GB认证的,可以直接吃的。如果是散装的葡萄干的话,一定需要先清洗一下,这样吃更干净卫生的。

葡萄干的清洗也是需要技巧的,直接简单的清水洗是不干净的,因为葡萄干有很多褶皱,脏东西都藏在里面了,直接冲洗时洗不干净的,我们需要用温水加入面粉或者是生粉,搅拌均匀成生粉水,然后将葡萄干放入清水里抓洗,反复抓洗干净即可捞起,然后再用凉白开冲洗干净,拿出去太阳下晾晒2个小时再吃,跟平时买的葡萄干口感一样好吃,而且更干净卫生,一次可以多洗一些,密封保存好,随吃随取,这样更方便省事。葡萄干直接吃很脏?教你正确做法,脏东西自动跑出来,干净又卫生。接下来一起来看看详细做法吧。
下面分享一个实用的葡萄详细方法步骤:
准备食材:散装葡萄干适量。
准备配料:淀粉少许或者面粉适量。

1、 先准备一个大大碗,加入温水,用温水的效果清理会更好,没有用凉水也行。

2、 接着在温水中加入少许淀粉(或者面粉),然后搅拌均匀。

3、 再将葡萄干倒入水淀粉水中,水淀粉可以很好的吸附掉表面的细小灰尘和杂质。

4、 切记不可长时间浸泡葡萄干,以免泡发了影响口感,像这样反复抓洗20下左右就可以了。

5、 抓洗干净的葡萄干捞起来,明显看到淀粉水已经变浑浊了。

6、 再用凉水白开洗第二遍,将多余的水淀粉冲去。

7、 这样出来的葡萄干就非常的干净啦,葡萄干褶皱里的小杂质被冲刷的干干净净。

8、 接下来控水晾干,将葡萄干平铺,放在阳光下晾晒2个小时就差不多干了,变干后口感依旧好吃不变。

9、 看看刚才清理后的水淀粉,淀粉水夹杂不少黑色物质,这就是葡萄干表面清洗下来的灰尘和杂质,如果不清洗干净就真的就吃掉了。

晾干的葡萄干,就可以直接吃了,口感跟刚买回来的时候一样好吃,关键是这样清洗干净后的葡萄干吃着更放心呢,一次洗多了可以用干净密封的袋子包好,放冰箱里随吃随取特别方便呢。洗干净了孩子吃也更放心,方法也非常简单,2分钟就搞定啦,耽误不了多长时间,洗干净了家人吃也更健康。简单干净的做法分享给你,大家在吃散装葡萄干的时候可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:
1、葡萄干如果是密封包装好又认证的则可以直接吃,但是散装的葡萄干建议一定要先清洗一下,因为葡萄干在晾晒的过程中是直接晒的,没有清洗,而且还很容易积灰尘和杂质。
2、这里用的是淀粉水也可以用面粉水,大家怎么方便怎么来,做法也是很简单。
3、葡萄干在淀粉水里抓洗一下即可,不需要浸泡太长时间,以免影响葡萄干的口感,洗干净的葡萄干再放太阳下暴晒2个小时,就可以放心享用啦。



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DB+16 2020-12-10

优秀文章

淦天雷

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等级: 元老
猴岛会一直在
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-12-10 0
脏东西自动跑出来,干净又卫生
-总有一天我会变得特别特别优秀
-宝贝
-肯定不是为了你
-而是因为你
-拜你所赐
淦天雷

ZxID:40071

等级: 元老
猴岛会一直在
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2020-12-10 0
优秀文章
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