————非烤箱--自创美味甜甜圈（3种制作方法）————

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座————非烤箱--自创美味甜甜圈（3种制作方法）————
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
3个回复

————非烤箱--自创美味甜甜圈（3种制作方法）————

 楼层直达
不明生命体

ZxID：8483736

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-19 0
————非烤箱--自创美味甜甜圈（3种制作方法）————




以上两张是油炸法 嘿嘿！！





以上两张是生煎法 hoho！



材料：高筋面粉150克 低筋粉50克 玉米粉30克 燕麦片20克 盐3克 泡打粉3克 酵母粉3克 豆奶30克 热水120克

做法：从左到右

1.把前四种材料过筛 和在一起 酵母粉兑15克的温水 静置10分钟

2.豆奶粉用热水冲开 放凉

3.在面粉中加盐 加准备好的酵母水 一点点的加豆奶汁 慢慢和匀 揉成三光面团 醒1晚上 （您也可以在里面加些糖 因个人不喜欢太甜 而且豆奶粉是甜的）

4.第二天早上把面团再次揉匀 排气 一个个小团后再醒20分钟

5.做成自己喜欢的样子 我用两个一大一小的盖子 按压成圈圈 再醒10分钟

6.下七八成的油温炸两面焦黄 出锅 这是第一种方法




第二种方法 ：在锅里倒少许油 下圈圈 然后加水 没过圈圈的2/3 盖盖 中小火煎 滋滋响后关火再翻一面 焖着5分钟





这是蒸出来的 不推荐啦 吃过前两种 这种不咋地 还是挺软的







很松软 可以在上面撒些糖粉。。更像甜甜圈啦
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +3
ＤＢ+3

隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
ˉ花昔╮

ZxID：6843680

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-19 0
                        什么陷的？

楼主留言：

都是面粉
表面上加点豆奶或者糖
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
伱，兂岢取笩

ZxID：3069630

等级: 中将
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-19 0
感觉有点油啊。
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-19 0
谢谢分享~~~
此ID 不是本人
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复