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雪蛤蟹粉烩豆腐
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ranfeng
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发表于: 2008-01-23
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原料:雪蛤膏50克,蟹粉50克,豆腐200克,精盐、味精、上汤、生粉、麻油、胡椒粉、料酒各适量。
制法:将豆腐切成片,整齐排列在碟里,用上汤浸着豆腐上笼蒸热,取出控干水分;将蟹粉略煎;将雪蛤膏用上汤煨透,控干水分;烧热锅落油搪锅,烹料酒,入上汤,调好味,倾入蟹粉和雪蛤膏,煮透后用湿淀粉勾芡,浇在豆腐上即成。
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沙发
发表于: 2008-01-23
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沙发!
看来好像不容易做啊!
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ranfeng
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板凳
发表于: 2008-01-23
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是的
我也这么认为
o(∩_∩)o..
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地板
发表于: 2008-01-23
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楼主把资料写详细一点啊~~
附上图最好~~
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People Should not be afraid of their Governments
Governments Should be afraid of Their People
我们不应该惧怕论坛的黑暗管理制度
管理们应该惧怕我们这些会员
没了我们这些会员他们还算个叼管理
版主是皇 若看你不顺眼 轻则找事举报之 重则亲友攻击之
总版是王 若看你不顺眼 轻质提醒警告之 重则永禁封IP之
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