泰式柠檬肉片

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[娱乐八卦]泰式柠檬肉片

 楼层直达
v2008ok3

ZxID：717889

等级: 列兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-06-14 0
材料：瘦猪肉100克（我用的是里脊），柠檬一个，蒜半头（根据自己口味随意），红辣椒一个（如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱），糖一勺。
做法：把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。
把肉用水泡一小会，去血水，然后洗净，把肉用冷水大火煮开，小火接着煮半个小时，就可以拿出来，放凉以后切片，把之前调好的汁淋在上面，就可以了。
特点：酸酸甜甜的，还有点辣，很爽口
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沿童

ZxID：275397

等级: 列兵
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-06-14 0
好麻烦哦~~
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有爱tracy

ZxID：523026

等级: 贵宾
玉肌枉然生白骨, 不如剑啸易水寒。--9月回归，记得表太想我

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-06-14 0
好像就是我们平时吃的蒜泥白肉加了柠檬……

天下风云出我辈，一如江湖岁月催。
杯酒举天向明月，陪君醉笑三千场……
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火舞焱焱

ZxID：704386

等级: 贵宾
配偶: 水色空檬
思想有多远，你就给我滚多远

举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-06-15 0
柠檬肉？改天试试
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妖音

ZxID：623680

等级: 上等兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-06-15 0
恩，还蛮简单的~~~我试着做一下~~
花自飘零水自流，一种相思，两处闲愁.
此情无计可消除，才下眉头，却上心头.
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13959146

ZxID：805058

等级: 上士
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-06-15 0
制作麻烦.............
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