泰式柠檬肉片

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[娱乐八卦]泰式柠檬肉片

楼层直达
v2008ok3

ZxID:717889

等级: 列兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-06-14 0
材料:瘦猪肉100克(我用的是里脊),柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意),红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺。
做法:把柠檬洗净,切开,挤出柠檬汁,不用榨汁机,手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁,蒜末,辣椒末和糖调匀做成汁,备用。
把肉用水泡一小会,去血水,然后洗净,把肉用冷水大火煮开,小火接着煮半个小时,就可以拿出来,放凉以后切片,把之前调好的汁淋在上面,就可以了。
特点:酸酸甜甜的,还有点辣,很爽口
沿童

ZxID:275397

等级: 列兵
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-06-14 0
好麻烦哦~~
有爱tracy

ZxID:523026

等级: 贵宾
玉肌枉然生白骨, 不如剑啸易水寒。--9月回归,记得表太想我

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-06-14 0
好像就是我们平时吃的蒜泥白肉加了柠檬……

天下风云出我辈,一如江湖岁月催。
杯酒举天向明月,陪君醉笑三千场……
火舞焱焱

ZxID:704386

等级: 贵宾
配偶: 水色空檬
思想有多远,你就给我滚多远

举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-06-15 0
柠檬肉?改天试试
妖音

ZxID:623680

等级: 上等兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-06-15 0
恩,还蛮简单的~~~我试着做一下~~
花自飘零水自流,一种相思,两处闲愁.
此情无计可消除,才下眉头,却上心头.
13959146

ZxID:805058

等级: 上士
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-06-15 0
制作麻烦.............
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