在中秋佳节的夜晚,一家人赏月,吃月饼的时候,您可特别要注意卫生和健康,勿忘一下小细节:
先咸后甜:
如果有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
以茶相伴:
品尝月饼最好用茶水来送。因为月饼吃多了易腻,若配饮1杯淡茶(以花茶或绿茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。
量要控制:
吃月饼要掌握好量,因为月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。
追求新鲜:
要吃新鲜月饼,尽量避免放置时间过久的月饼。人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好随买随吃。否则,要冷冻保存,防止变质。