菇菌炒牛肉

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[娱乐八卦]菇菌炒牛肉

 楼层直达
edison-冠希

ZxID：1906181

等级: 元老
配偶: 包包
( Cartier ) is my love.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-01 0
材料 ：嫩牛肉薄片，香菇（泡软切片），磨菇片，小松菇，蒜片，青／红辣椒。

调味料 ：蠔油一茶匙，生抽一茶匙，川味红油一大匙，料酒一茶匙，糖／味精／胡椒粉各少许，生粉少许，高汤两大匙。

做法 ：牛肉片加生粉，少许料酒，味精，一大匙清水腌３０分钟。一饭碗有烧七分热，放入牛肉片泡八分熟，捞起滤干备用。

锅里留一大匙油烧热，放进蒜片，青／红辣椒爆香，加香菇／磨菇／小松菇，高汤翻炒３－４分钟，放回牛肉片，加入所有调味料，转旺火快速拌炒均匀即可。
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-01 0
如果没有菇菌,那该有多完美啊....
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154877927

ZxID：2046754

等级: 中尉
    好心情

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-11-01 0
大半夜  这么饿  一眼就看到了 这个论坛 崩溃了 哈喇子 都躺了一地
⺌ㄗs:ゞ 守著不能回去的 過去 、不如相忘如江湖 、 自由自在
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-11-01 0
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引用第1楼两个人的舞会于2008-11-01 00:57发表的  :
如果没有菇菌,那该有多完美啊....



就是菇才好吃
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