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炒口蘑
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发表于: 2008-11-04
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炒口蘑
制作工艺
:生炒
口味
:咸鲜味
主料:口蘑350克 配料: 调料:盐2克 猪油(炼制)50克 味精1克 淀粉(豌豆)5克
1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用
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呵呵。我算什么
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发表于: 2008-11-04
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发的都好短啊.我晕
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