寒冬补益佳品 南瓜炖牛肉

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[娱乐八卦]寒冬补益佳品 南瓜炖牛肉

 楼层直达
琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-01-04 0



主料调料：牛肉200克、南瓜400克、盐3克、味精2克、料酒5克。

　　烹饪步骤：首先，将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文火煮半小时，加入调味料即可。

　　食疗功效：南瓜味甘，性温，牛肉味甘，性平。南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。将南瓜与牛肉炖汤食用，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果，用于脾气虚、营养不良、腰膝酸软等症。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
、Smoking

ZxID：1821107

等级: 禁止发言
配偶: |兵马大元帅|
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-01-04 0
我喜欢吃牛肉~~~~~~~~
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、子昂灬

ZxID：2811733

等级: 贵宾
配偶: 2830637
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-01-04 0
这个搭配，我还真是第一次听说，呵呵，有空试试
♡♥♡♥♡♥
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惊梦的尖叫

ZxID：2435934

等级: 元帅
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-01-04 0
　　我要　　我要吃｀｀｀｀｀
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