你侬我侬,情人节快到了。学着做几款西点,天天给对方一点甜蜜惊喜。
★材料:
面粉130克、苏打粉1/4茶匙、发粉1茶匙、盐1/4茶匙、砂糖70克、鸡蛋1只、牛油50克、牛奶110~130毫升、烘焙用可可粉30克、烘焙用朱古力粒30克
★制法:
1、预热焗炉190度,焗盘铺上牛油纸。
2、面粉、苏打粉、发粉、盐、砂糖及可可粉筛匀备用。
3、牛油煮溶,与鸡蛋、牛奶及朱古力粒一同加入(2)中,拌匀至幼滑。
4、将面粉糊倒进焗盘,焗18~20分钟便成。
美味加分
选择特别的模具,如心型、星型或花朵,可以让你的心意表达得更出色; 或者将松饼做成双方的英文名字,也相当有趣。