蔬菜不必吃得太新鲜

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[娱乐八卦]蔬菜不必吃得太新鲜

 楼层直达
　李尋歡

ZxID：2222931

等级: 贵宾
配偶: 蜜雪兒
SF_____白 痴 ／居 然 會’传 染 ?？,

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-03-03 0


人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦。

　　 因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。

　　 其实，新鲜并不一定意味着更有营养。科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。

　　据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素C有所下降，而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素C的含量基本没有变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的维生素C。

　　所以，生活中我们切不可为了单纯追求蔬菜的新鲜，而忽视了其中可能存在的有害物质。对于新鲜蔬菜我们应适当存放一段时间，使残留的有害物质逐渐分解减弱后再吃也不迟，而对于那些容易衰败的蔬菜，也应多次清洗之后再食用。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
亖　

ZxID：4279694

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-03-03 0
有道理，有道理
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venusqu

ZxID：2700410

等级: 上校
存在的，即是合理的。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-03-03 0
看上去似乎有那么一点道理，不过很多都是买新鲜的，我也是。
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meiloxc

ZxID：2576137

等级: 贵宾
遮嗰丗届丄镁攸一嗰朲値嘚伱爲他哭，韪一値嘚伱爲他哭嘚那嗰朲咏

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-03-03 0
原来如此

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泳儿a

ZxID：4381981

等级: 列兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-03-03 0
受教了
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妖風

ZxID：2163705

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-03-03 0
我不怎么吃蔬菜
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-03-03 0
还有这种说法。。。
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彼此相依。

ZxID：3820026

等级: 上将
配偶: 落羽轻风
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-03-03 0
对对
  太新鲜的才都吃不得。。
    对身体不好。。！
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wp963

ZxID：1622299

等级: 贵宾
配偶: chen8023max
猴岛的SB们麻烦别打扰我

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2009-03-03 0
新鲜的比较有感觉吧
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jesus欧阳

ZxID：4194359

等级: 贵宾
单身不贵族

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2009-03-03 0
貌似感觉还是新鲜的比较好。。。
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意亂訫煩

ZxID：1760900

等级: 元老
﹎.當妳再也不能擁有的時候_妳唯壹能做到的就是不要忘記.

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2009-03-04 0
很有道理。。
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sult3

ZxID：238675

等级: 中将
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2009-03-04 0
一般现在没有人敢生吃的吧？
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