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[娱乐八卦]竹筒饭

 楼层直达
琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-04-02 0



用料：

　　1、两头带结的竹筒，纵剖开。将每节中另一半的节结敲掉。2、糯米半斤。3、豌豆三两。4、鸡腿肉二两。5、广味香肠二两。6、银耳两大朵，用温水泡发开。7、竹荪四棵，用水泡发开。8、笋尖三两，在沸水中煮几分钟。9、白糖一大匙。10、干红葡萄酒三大匙。11、蚝油两大匙。12、生抽三大匙。13、甜面酱一大匙。14、盐适量。



　　

做法：

　　1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。

　　2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。

　　3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。

　　4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。
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小枫.

ZxID：1817132

等级: 元老
成功与失败乃一念之间

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-04-02 0
这东西我自己经常做着吃
有火烤的 有水煮的！   呵呵  可以有八宝  可以放肉  反正很香
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妖風

ZxID：2163705

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-04-02 0
这个是小时候的最爱
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guxi1989

ZxID：827297

等级: 上等兵
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-04-02 0
呵呵，看着图片应该挺香的
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诗人与歌

ZxID：5511387

等级: 上将
配偶: 暮
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-04-02 0
吃过不错！
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Ｓmily／兎兎

ZxID：5076971

等级: 少将
孩子把玩具当朋友....成人把朋友当玩具

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-04-02 0
我饿...
不搞暧昧。无QQ  无电话。
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-04-03 0
很久没吃了啊
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