有一些城市,是你去许多旅游目的地的时候必然经过的中转驿站,一如长沙,一如成都。也许,在第一次途经时,你就已看过了这个城市的所有风景,第二次途经时,城市里的小吃就成了在这个旅行驿站的重点进攻对象;又或者,你根本不打算作一次尽管精彩却疲惫的旅程,只想一路走走、吃吃、看看。
第一站:辣味长沙
长沙市内,可供参观游览的景观景点多达50多处,湘江西岸的岳麓山、月亮岛,湘江河中的橘子洲,东郊的马王堆汉墓以及市区中心的天心阁古城楼、开福寺等,都是令人留恋的著名名胜。
通常来说,长沙是旅游的一个中转驿站,逗留期间,小吃是其重头戏。相比旅游,长沙小吃来的更加直接,开发得更加迅猛。在长沙遍尝小吃,再去古镇德夯转悠几天,看看瀑布,就构成一个完美假期了。
长沙小吃地图
就如其他任何一个拥有历史的城市一样,长沙也有一些老旧的小巷子,就像大马路的旁支,在不经意间延伸开来,小巷里两边都是木制的有阁楼的老房子,让人感到浓重的老城气息。
在长沙寻找传统小吃,有一条最便捷的道路,那就是沿着黄兴北路转蔡锷路,基本沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区,长沙的著名传统小吃基本在这条线路可以一网打尽。
黄兴路:位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店;在黄兴南路的劳动广场附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”;劳动广场上的臭干子摊也非常出名,据说每天只卖1000片,从下午3点开摊起,早卖完早散摊,绝不多卖一片。
蔡锷北路:长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店,主营小磨汤圆,祖传手艺,粉质细嫩。如今已传至第四代。其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的,荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等数十个品种。
其他小吃点:坡子街火宫殿、学院街、南门口。
交通:长沙出租车8元起价,每公里1.6元,公交车一般都是1元。长沙不大,一般在市内“打车”很少超过20元。德夯是个地道的苗寨,长沙乘火车K525次(长沙-张家界)到吉首,吉首火车站有到德夯的小巴,4元/人。行程约30分钟。
住宿:在长沙住宿应该大胆还价,一般来说打七折应该没问题,花二百元不到,就可以住到比较好的饭店了。在德夯,既可以住当地人家里,条件比较简陋,价格便宜,30元左右;也可以住旅馆化的改良民居,基本设施齐备,但价格是前者的2~3倍。
第二站:麻味成都
成都已有两千多年的历史,在历史长河中留下的众多遗迹和人文景观不胜枚举。都江堰坐落于成都附近,是全世界至今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰附近景色秀丽,文物古迹众多,伏龙观、二王庙、离堆公园、玉垒山公园和灵岩寺等都很值得一看。往西部旅游,大部分人都会路过成都,也会在成都驻足休整一两天。假如你的胃足够坚强,一天能吃5顿,并且禁得住火辣辣的考验,不妨花两天时间,在成都市内来一趟“吃之旅”,把成都最经典的美食吃个遍。建议要吃就吃最正宗的老字号。