吃香肠竟然也可以吃出个肠癌来

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[娱乐八卦]吃香肠竟然也可以吃出个肠癌来

楼层直达
琳儿来也

ZxID:1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-05-25 0
吃香肠竟然也可以吃出个肠癌来
[color=#660000]据《新华每日电讯》报道,肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现,经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉,患肠癌几率将增加20%。

英国《每日邮报》日前援引基金会医学顾问马丁·怀斯曼的话报道,专家已有确切证据证明,
食用加工肉制品与患癌有密切联系。“当人们面对熏肉、火腿或香肠时,最安全的做法就是一点儿也不吃。”

加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成,包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质,其中包括亚硝基化合物。

研究显示,英国每20人中就有1人患有肠癌,每年死于肠癌的人达1.6万名。然而,世界癌症研究基金会调查了近2000名英国人对肠癌的认识,结果只有30%的被调查者意识到食用加工肉制品可能导致肠癌。


英国政府已开始推行肠癌检查计划,每隔一年为60岁以上的肠癌高发人群提供检查。医学专家则认为,防范肠癌的有效办法是少吃加工肉制品。

世界癌症研究基金会的医学专家发现,如果人们改变不健康生活方式,坚持合理饮食、不吸烟、不酗酒等,癌症发病率可能降低50%。

基金会提醒人们,每周摄入牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类熟食的总量最好控制在500克以内,并尽量购买含脂量低的瘦肉。低脂的鱼类和含蛋白质丰富的豆类可以作为红肉的替代物。人们还可以用鸡肉或鱼肉取代熏肉和香肠。经常食用含纤维素丰富的水果和蔬菜也可以有效降低患癌风险。

除注意饮食外,人们还应该经常运动、防止肥胖,并减少酒精摄入量。假如人们要饮酒,男性最好控制在每天2个单位,女性最好控制在每天1个单位(1个单位指半品脱,约0.286升啤酒或一小杯葡萄酒)。 [/color]
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DB+5

认识的我才加。。。

独恋、呐花

ZxID:2003964

等级: 贵宾
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-05-25 0
好恐怖啊   幸亏我没经常吃
猫咪宝贝2009

ZxID:4862099

等级: 中士
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-05-25 0
腌制熏烤食品都要少吃。
两个人的舞会

ZxID:278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-05-26 0
太惊悚了吧
bigmoon

ZxID:4993517

等级: 上等兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-05-26 0
5555
偶最喜欢各种熏肉了。。。。怕怕
lulubear

ZxID:3865782

等级: 下士
年少轻狂
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-05-28 0
一看标题我就被吓到了,看来以后要少吃了
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