猪肉炖粉条

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[娱乐八卦]猪肉炖粉条

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pengzhai

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-08-19 0
猪肉炖粉条
[size=4][b]猪肉炖粉条[/b][/size]
猪肉炖粉条的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,猪肉炖粉条口味属于咸鲜,做法属炖菜类,但怎么做猪肉炖粉条最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道猪肉炖粉条吧~~

  依然记得很小的时候,谁家杀猪,就有一群人帮忙,然后吃猪肉,灌血肠,那才是真正的杀猪菜。在困难时期,有一句话说“等实现了共产主义,天天都可以吃猪肉炖粉条。”

  现在咱不用实现共产主义就可以天天吃猪肉炖粉条了,虽然一般东北人的家里都不吃这个了,但猪肉炖粉条却是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。

猪肉炖粉条的做法:

1、五花肉切大块;

2、葱、姜切片,花椒、八角备用;

3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;

4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;



4葉愺:1葉笩裱瀙情,①葉笩裱叐情,①葉笩裱噯情
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