东北蘸酱菜的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，东北蘸酱菜口味属于，做法属酱菜类，但怎么做东北蘸酱菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道东北蘸酱菜吧~~
　　东北蘸酱菜无疑是东北菜中是简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。油烟少，取材随意丰富，这样的菜无疑是夏天里最受欢迎的，也是我家夏天餐桌出镜率最高的菜。