【仔姜鸭丝】绝配!
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【仔姜鸭丝】绝配!
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這傷、真狠
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发表于: 2009-09-04
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描述:2.jpg
原料:卤鸭子、仔姜、甜椒、蒜、盐
做法:
1、买整只卤鸭,把鸭肉和鸭骨分离,将鸭肉切成条状(鸭骨可熬汤),仔姜、甜椒切成粗丝,蒜切成片;
2、炒锅倒少许油,将仔姜、甜椒煸去水分出锅备用;
3、炒锅倒油,下鸭肉丝、蒜片煸炒出油,再放入已炒过的仔姜丝、甜椒丝翻炒均匀即可起锅。
此菜具有卤鸭子的香,又有仔姜的特殊辛辣味,两种食物的混合那是绝配!
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這傷、真狠
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沙发
发表于: 2009-09-04
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真好吃哟,不知道你们饿了没饿,我还没吃午饭
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