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【扇贝冬瓜羹】
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這傷、真狠
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发表于: 2009-09-05
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描述:4.jpg
原料:
冬瓜、干扇贝、胡萝卜粒、胡椒面、葱花、姜末、味精、香油、香醋、芡粉
做法:
1、干扇贝用水发软,同冬瓜一起上笼蒸煮(分开蒸)后,乘热将冬瓜、扇贝用刀碾碎备用;
2、锅里加入高汤,放入胡椒面、盐、姜末、胡萝卜粒烧开,而后加入冬瓜、扇贝搅匀,然后用芡粉勾成羹状,调入味精、香油、香醋起锅,撒上葱花即可。
特点:酸辣 开胃可口 适合夏天食用
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這傷、真狠
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沙发
发表于: 2009-09-05
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适合夏天食用,要顶下呀
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板凳
发表于: 2009-09-07
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嗯,这东西是补阴的.
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地板
发表于: 2009-09-08
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同事做了,真好喝。我也回去试试
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