【泡椒兔肉】

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座【泡椒兔肉】
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
2个回复

[娱乐八卦]【泡椒兔肉】

楼层直达
這傷、真狠

ZxID:3362266

等级: 上校
﹏曾經の有個`小釹孩`跑到ωǒ面前对ωǒ说:メ 哥哥,伱好帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-09-05 0

主料:去骨兔肉  

辅料:

    泡菜(泡姜、泡青菜、泡萝卜、泡豇豆)  泡椒  野山椒  蒜  姜  葱  料酒  花椒面  盐  糖  味精  黄豆芽

做法:

   1、兔肉用芡粉、料酒、盐、花椒面、姜丝码味上浆备用;

   2、泡姜、泡青菜、泡萝卜、泡豇豆、泡椒、野山椒切碎,蒜切成粒,姜切成片,葱切成葱花备用;

   3、炒锅倒油烧至五成热下泡姜、泡青菜、泡萝卜、泡豇豆、泡椒、野山椒微炒,放入葱姜蒜、料酒、糖、少许盐调味,再加入清汤(或清水),烧开后下入黄豆芽煮至断生捞出,装入容器中待用;

   4、而后再将兔肉逐一下入锅中,兔肉煮至变为白色后,加入味精起锅倒入垫有黄豆芽的容器中,撒上葱花即可。

特点:成菜后色泽清爽,入口微辣,有浓烈的泡菜香味。

這傷、真狠

ZxID:3362266

等级: 上校
﹏曾經の有個`小釹孩`跑到ωǒ面前对ωǒ说:メ 哥哥,伱好帅

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-09-05 0
你们看了帮忙顶下呀,我申请勋章
 李尋歡

ZxID:2222931

等级: 贵宾
配偶: 蜜雪兒
SF_____白 痴 /居 然 會’传 染 ??,

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-09-07 0
谢谢分享
« 返回列表
发帖 回复