爱美是人的本性，特别是女性朋友都希望能够通过化妆，使自己更具有魅力。利用天然食物用于美容，既可避免美容品引起的过敏，又能获得简便、易学、廉价、无副作用等功效。
一、瓜类美容法 黄瓜不仅可用来敷在浮肿的眼睛上消肿，而且可以洁肤，能使皮肤细腻滑嫩。其方法是：将黄瓜切成薄片，贴在面部，让瓜汁中的营养渗入皮肤和吸去皮肤表层之污秽，在约15分钟后用清水洗净，然后轻轻按摩面部即可。 盛夏新鲜丝瓜既可食用，也可美容。将丝瓜去皮后压出瓜汁，与等量蜂蜜匀混。取少量涂在脸上10至15分钟，有洁肤去皱之功效。 西瓜皮也可美容，将吃剩的西瓜皮，用来擦脸部，倾刻会使你感到清爽、凉快，坚持使用数日，会使你在夏季因太阳曝晒而受损伤的肌肤得到很好的保养。
二、果汁美容法 喝鲜果汁，既美容，又健身。现已得到较为广泛的重视，被誉为"随街养颜法"。 胡萝卜汁美容：胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。 葡萄汁美容：葡萄适合油性皮肤。将葡萄榨出汁来，直接搽抹脸上，效果甚佳。 鲜桔子汁美容：深秋时节桔子上市，在品尝桔味的同时，可将桔汁挤出直接在面部涂擦，可使 你的肌肤马上变得清爽不腻。因为，桔子含果酸和维生素C、维生素A。常用桔子汁擦脸，可使你皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。
三、面液美容法 一些果品经过简易加工成美容液，可以不受时令季节的限制，常年可用。
栗麸面液：栗麸即栗子的内果皮。将栗麸捣为细末，与蜂蜜调匀，瓶装贮备，早晚各敷面一次。栗麸是一味难得的美容良药，性味甘平而涩，与蜂蜜合用，能使皮肤光洁，皱纹舒展，对皮肤具有防衰老之效。
桃仁洗面液： 去壳桃仁即桃的果仁，味甘性平，可活血祛瘀。用粳米饭浆同研后绞汁，搅拌成糊状，澄清便成面液，装瓶备用。其用法：把面液加温擦面，每日早晚各一次。能使 瘀血消散、脸部血流畅通。桃仁富含脂肪油，本身就有润肤的作用。而粳米饭浆，质软粘稠，可粘吸皮肤表面的污物，具光洁皮肤之作用。
蜂蜜蛋清液：将鸡蛋清搅动，直至全部起泡，加入蜂密，搅匀即成（五个鸡蛋的蛋清，蜂蜜一汤匙），贮瓶备用。用法：将蜂蜜蛋清液涂于面部，待干燥后，再用清水洗净，每周2至3次。蜂蜜不仅内服可以驻颜美容，外用亦有很好的益颜美容之功效。可用来治疗面部皮肤干涩及皱纹。
美颜汤方 - 消除黑眼圈汤方
黑木耳滚猪肝汤
材料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许
做法：
(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。
(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。
(3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
功效：
(1)有补益血气，活血祛瘀的作用 。
(2)中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症 状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。
(3)如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。
(4)此汤性质平和，男女老少皆适宜。
美容药膳（一） 一、养颜茶： 生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。 *此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮 肤细滑、皱纹减少。 二、红枣菊花粥： 红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮粥 待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。 *此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到 保健防病的作用。 三、莲实美容羹： 莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲 子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火 煮至烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡 实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、 B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新 陈代谢； *此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
美容药膳 （二）四、补血美颜粥：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小 布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜 调味服食。*此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每 天一次,15天为一疗程。五、玉竹润肤膏：玉竹1000克，磨成粗末加水煎煮3次,然后弃渣取汁浓缩加白蜜250 克调成膏状装瓶。每日早晚空服30克，白开水冲服。《神农本草经》中说玉竹有润泽肌肤、轻身不老之功效，可治少女肤色枯萎病。*现代研究表明，玉竹含有黏 液质及维生素A类物质等，具有抗衰老、润肌肤，使之细腻嫩滑之功效。六、梨楂美容丝：取梨500克、山楂200克、白糖适量。山楂去核，梨去皮，切成长 丝放入盘子中。锅中放糖加少量清水熬至糖起黏丝时放入山楂丝、梨丝炒至糖汁透入出锅即可食用。山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素、 钙等营养物质，具有散瘀、消积、解毒、活血的作用。梨含鞣质，多种维生素、果酸及糖类物质。*具有润肺、健脾生津、止咳的作用，两物合用，常食能润肤养 颜、延 年益寿。
柳橙凤梨汁
主材料：柳橙1个，凤梨100克，番茄1/2个，洋芹5克。
副材料：蜂蜜1小茶匙，柠檬1/3个。
做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
作用：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
淮杞鳖肉汤
原料：
鳖1克(约重800克)，枸杞子30克，淮山药30克，料酒、精盐、葱段、姜片、猪油各适量。
制法：
1、将活鳖宰杀后，去内脏，放入热水中浸泡1小时左右，去皮膜，去背壳，斩为6块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净；将淮山药、枸杞子收拾干净。
2、锅中注入适量清水，加入鳖块、淮山药、枸杞、料酒、精盐、葱、姜、猪油，煮至鳖肉熟烂入味，拣去葱、姜即可出锅食用。
提示：
鳖要收拾干净，下锅煮时可比淮山药先下20分钟，以达到同时熟烂。
功效：
鳖肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等。其性平味甘，有滋阴补肾、凉血之功效，还有润肤、护发等作用。
淮山药有益肾气、健脾胃、润皮毛的作用。
枸杞有滋补肝肾、补血养精、明目的作用。
此菜是健胃、固肾、补养精血的保健菜肴。女性常吃此菜能润肤、乌发、延缓衰老，使人显得年轻、漂亮、有神。
枸杞翡翠豆腐
原料：
油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精盐6克，姜末6克，葱末5克，味精2克，香油10克，高汤350克，水淀粉适量。
制法：
1、油菜心去根，用刀在根顶部切十字刀口，洗净；水豆腐切成6厘米见方的块。
2、炒锅上火，注入1000克清水，放入盐4克，烧开后将豆腐块倒入锅内焯2分钟后捞出；然后，在锅内放花生油，再放入油菜心炸一下，捞出，叶朝外，根部朝里呈圆形码在盘中。
3、锅中剩水倒掉，锅刷净上火，注入高汤，放入枸杞子、姜末、葱末、精盐、味精，将豆腐入锅煮3分钟，使之入味，捞出控汤，放在码好菜心的盘中，呈蘑菇形。
特点：
此菜色泽红、白、绿相间，香、嫩、脆兼有。
功效：
豆腐含蛋白质，维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸及钙、铁、镁、皂角甙、卵磷脂、亚油酸、嘌吟类等。其味甘、性寒，有益气和中，生津润燥，清热解毒诸功效。
油菜主要含有胡萝卜素、蛋白质、粗纤维和钙、磷、铁等。味辛苦，性凉，有清热解毒、散血消肿等功效。
此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴，具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
