鱼的两种做法,鱼球礼云子蒸豆腐+鱼骨腩茶叶萝卜汤

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鱼的两种做法,鱼球礼云子蒸豆腐+鱼骨腩茶叶萝卜汤

楼层直达
陨落de回忆

ZxID:4615442

等级: 准尉
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-01-09 0
材料:白鲫鱼、礼去子、萝卜、豆腐、云耳、茶叶芽
  鱼球礼云子蒸豆腐
  
  做法:1、把鱼起肉切溥片,云耳切丝。
   2、 鱼肉和云耳用姜丝、盐、糖、胡椒粉、酱油、油和生粉腌10分钟。
   3、豆腐切块,把礼云子和豆腐分别酿在豆腐块上。
   4、酿好上蒸笼蒸3分钟即成。

把鱼起肉切溥片,云耳切丝。
鱼肉和云耳用姜丝、盐、糖、胡椒粉、酱油、油和生粉腌10分钟。
豆腐切块,把礼云子和豆腐分别酿在豆腐块上。
酿好上蒸笼蒸3分钟即成。

鱼球礼云子蒸豆腐
鱼球鲜甜。

礼云子味香浓

好味好送饭
    第二食.
  
  鱼骨腩豆腐茶叶芽汤
  
  做法:1、萝卜切丝 ,茶叶芽洗净,
   2、鱼骨腩用油煎成金黄色下水滚至奶白色
   3、把萝卜丝和云耳放入鱼汤肉煮至萝卜软。放入茶叶芽后调味即可。


鱼骨腩用油煎成金黄色。

下水滚至奶白色

茶叶芽洗净。
把萝卜丝和云耳放入鱼汤肉煮至萝卜软。

最后放入茶叶芽调味即可。

鱼骨腩豆腐茶叶芽汤
鲜甜可口。
美味无穷。
简简单单又一餐。连我家的多多也等着想吃了哦。


删档

ZxID:10104703

等级: 中将
挂了的头像

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-01-10 0
没有碍
自酿苦酒

ZxID:5316056

等级: 贵宾
天作孽,犹可恕,自作孽,不可活!自酿的苦酒,自己品尝。。。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-01-09 0
没有图片?


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